Werkpostschikking in de keuken

• Maatschappij & Welzijn
• Secundair onderwijs

Ergonomie?

• = het aanpassen van de omgeving aan de mens.
• Dit kan een product, ruimte of werkplek zijn. Ergonomie zit vervat in ons dagelijks leven, maar is vooral gekend in werksituaties. 

www.wezoozacademy.be

Werkpostschikking in de keuken

• aandacht voor opbergfuncties
• keuken = werkplek
• minder loopafstand & gebruiksvriendelijk
• werkdriehoek = goede verbinding afwasbak, kookvuur & koelkast
• niet onnodig rondlopen & spullen verplaatsen

Heffen en tillen

• iets oprapen van de grond
• iets nemen van verdere afstand
• iets "zwaarder" van de grond nemen

Hoe doen jullie dit?

Golfersbeweging

• Voor het tillen/verplaatsen
• lichte voorwerpen met een hand.
  
• heffen van gewichten onder de 10 kg
• het been naar achter zwaaien & het steunbeen lichtjes doorbuigen.
  

Gewichthefferstechniek

Carpaal tunnel syndroom

Wat?

• Aan de binnenzijde van de pols: een tunnel met zenuwen & pezen in = de carpale tunnel.
• nauwe tunnel = geknelde handzenuw
• zwelling van bindweefsel - hoge druk in de tunnel - zenuw raakt gekneld.
  

Carpaal tunnel syndroom

Symptomen?

• pijn, tintelingen en/of een doof gevoel in duim, vingers & handpalm. 
• minder kracht in de hand.

Carpaal tunnel syndroom

Oorzaken?

• meestal onbekend & spontaan.
• factoren:
• Hormonale veranderingen
• langzaam werkende schildklier;
• Herhaalde (krachtige) bewegingen van de pols;
• Bv reuma, Suikerziekte;
• Een polsbreuk.

Carpaal tunnel syndroom

Behandeling?

• afwachten
  
• een spalk
  
• een injectie met medicijnen
  
• of een operatie
  

Lage rugpijn

Wat?

• spit of lumbago 
• 4/5 mensen 
  
• spieren, banden en gewrichten in de rug - tijdelijk ‘uit vorm’. 
• meestal geen sprake van een ziekte of blijvende schade.
  

Lage rugpijn

Symptomen?

• pijn onderin rug. 
• soms uitstralen naar de bil of het been. 
• Lang staan of zitten, maar ook bewegen
• Sommige mensen eenmalig, anderen geregeld klachten.
  

Lage rugpijn

Oorzaken?

• niet of moeilijk te vinden.
• zeldzaam duidelijke onderliggende lichamelijke oorzaak - belasting van de rug.
• Overbelasting: verkeerd bewegen, stress, ...
  
• Onderbelasting: verzwakken van core-spieren, weinig bewegen, ...

Lage rugpijn

Behandeling?

• meerderheid geneest spontaan - na enkele dagen vanzelf. 
• medicatie via dr: pijnstilling & zo nodig ontstekingsremmers & kiné
• Binnen 6 weken na starten van behandeling

Hallux Valgus

Wat?

• grote teen groeit anders.
• knobbel aan de grote teen.
• meer bij vrouwen dan bij mannen.

Hallux Valgus

Symptomen?

• Soms pijn bij dragen van schoenen
• grote teen duwt teen ernaast opzij of gaat over de teen
• Soms moeilijker stappen.
• soms 2de teen krom of uit de kom
• soms klachtenvrij

Hallux Valgus

Oorzaken?

• precieze oorzaak onbekend.
  
• factoren:
• bij vrouwen - bij ouderen - familiaal - voetafwijking

Hallux Valgus

Behandeling?

• steunzolen, teen-spreiders of speciale schoenen.
  
• voet goed gebruiken, zonder pijn
• probleemloos schoenen dragen

Verrekkingen

Wat?

• Een spierverrekking is een spierletsel waarbij de spiervezels uitgerekt worden. Er is evenwel geen scheur.
  

Verrekkingen

Symptomen?

• tijdens een inspanning plotse pijn 
• geen zwelling of bloeduitstorting. 
• Lichte beweging kan maar pijnlijk.
  

Verrekkingen

Oorzaken?

• Een spierverrekking ontstaat wanneer de bewegingsmogelijkheden overschreden worden.

Verrekkingen

Behandeling?

• Koel het lichaamsdeel - 4x/dag
• Leg het getroffen lichaamsdeel omhoog
• eventueel een drukverband
• Vermijd belasting van de spier 
• na 2 à 3 dagen niet minder pijn : dr
• gevoelsstoornissen of bewegingsbeperkingen aan de tenen of vingers optreden = direct dr !