Ruiken en proeven
Geef antwoord op deze vraag..
Kan je proeven als je verkouden bent? Waarom denk je dat?
1 / 13
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 1
This lesson contains 13 slides, with text slides and 2 videos.
Items in this lesson
Geef antwoord op deze vraag..
Kan je proeven als je verkouden bent? Waarom denk je dat?
Slide 1 - Slide
Leerdoelen 3.4
- Je kan de onderdelen van de neusholte en keelholte benoemen op een afbeelding.
● Je kan de weg beschrijven van de geurstoffen door de neus en door de mond.
● Je kan verschillende redenen geven waarom het beter is door je neus dan door je
mond in te ademen.
● Je kan beschrijven waar de smaakzintuigen/smaakpupillen zich bevinden op de tong.
● Je kan de 5 smaakstoffen opnoemen waar de smaakzintuigen gevoelig voor zijn.
● Je kan beschrijven hoe je proeft.
● Je kan factoren opnoemen hoe we voedsel beoordelen.
● Je kan aangeven waar de tastzintuigen, pijnzintuigen, warmte en koudezintuigen zich
bevinden.
● Je kan uitleggen hoe smaakvoorkeuren kunnen veranderen.
Slide 2 - Slide
Ruiken
- ruiken doe je met je
- reukzintuig bovenin de
- reukzintuig is een deel van
- neusslijmvlies houdt de
Slide 3 - Slide
Ruiken
- lucht inademen.
- geurstoffen komen bij je
- geurstoffen zijn de prikkels
- reukzintuig stuurt via de
je hersenen.
- hersenen geven aan welke
Slide 4 - Slide
- in je hersenen zijn ongeveer
opgeslagen.
- bij het ruiken van een nieuwe
geheugen terecht.
- ruiken is belangrijk om bv te
bedorven is of voor gevaar.
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Video
Proeven
- verspreid op je tong liggen
smaakzintuigen
- smaakzintuigen worden ook
- als je iets eet of drinkt
tong, deze prikkelen de
smaakzintuigen en die
sturen een impuls naar je
hersenen.
Slide 7 - Slide
Proeven
vijf soorten smaakzintuigen:
1. zoet
2. zout
3. zuur
4. bitter
5. umami(hartig)
1. zoet
2. zout
3. zuur
4. bitter
5. umami(hartig)
Slide 8 - Slide
Proeven
- je proeft meer dan de vijf verschillende smaken
- dat komt doordat je ook ruikt
- via de keelholte gaan de geurstoffen van je voedsel naar je neus
- bij het proeven werken je reuk (neus) en smaak (tong) samen.
- hersenen krijgen via zenuwen de informatie van je smaakzintuigen
- je hersenen hebben de informatie gecombineerd: je proeft wat je
Slide 9 - Slide
Beoordelen van voedsel
- uiterlijk, geluid, temperatuur en structuur van voedsel is
- temperatuur van voedsel,hiervoor gebruik je koude- en
- in tong, lippen en mondholtezitten ook tastzintuigjes voor
- je hersenen worden alle informatie van je zintuigen
Slide 10 - Slide
eetgewoonten
• eetgewoonten bepalen ook een rol of je iets lekker vindt
• ligt ook aan het land waarin je opgegroeid bent
• ervaring is ook een belangrijke rol, proeven
• voorkeuren kunnen veranderen tijdens je leven
• vroeger vond je babyvoeding lekker, nu niet meer
• je kunt wennen aan eten en drinken (koffie, spruitjes)
• ligt ook aan het land waarin je opgegroeid bent
• ervaring is ook een belangrijke rol, proeven
• voorkeuren kunnen veranderen tijdens je leven
• vroeger vond je babyvoeding lekker, nu niet meer
• je kunt wennen aan eten en drinken (koffie, spruitjes)
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Video
Kan je proeven als je verkouden bent? Waarom denk je dat?
