Kaffee und Kuchen

• Duits
• Middelbare school
• vmbo t, mavo, havo
• Leerjaar 2

Kulturkunde: Kaffee und Kuchen

In Engeland vieren ze om 17.00 uur theetijd, in Italië en Frankrijk nemen ze 's avonds een aperitief voor een kleine pauze, en wij Duitsers?

 Het liefst ontmoeten wij elkaar in de middag voor koffie en gebak. In oma's tijd sprak men nog van koffiefeestjes of koffiekransje. Tegenwoordig heet het simpelweg ‘ontmoeten voor koffie’. Een kopje vers gezette koffie en een stuk lekker gebak betekenen een korte ontspanning uit het stressvolle leven van alledag. Samen genieten van koffie en gebak is een welkome gelegenheid om samen te zijn met familie en vrienden en nieuws uit te wisselen. Of het nu thuis is, in een chique café, bij uw favoriete koffiebrander of in een patisserie: in Duitsland is er op elke hoek een mogelijkheid om de Duitse koffietraditie te cultiveren.

In der Konditorei

Eine Konditorei ist ein Handwerksbetrieb, in dem Fein- oder Süßgebäck hergestellt und meist auch im angeschlossenen Laden verkauft werden. Viele Konditoreien sind mit einem Café kombiniert. Wichtige Produkte einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés, Petit Fours, Speiseeis und Pâtisserie.  Konditoreiwaren gelten bis heute oftmals als Luxusprodukte.

Insta er Woche