V6 Th 1 Vertering BS 4 Resorptie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

V6 Th 1 Vertering BS 4 Resorptie

Basisstof 4

Darmplooien, darmvlokken en microvilli

Resorptie

Leerdoelen:

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden opgenomen in het darmkanaal naar het bloed en de lymfe en welke factoren daarop van invloed zijn

Resorptie

Resorptie = opname van stoffen via de darmwand in het bloed en de lymfe 

Darmepitheel

• Groot oppervlak door darmplooien, darmvlokken en microvilli
• Resorptie door passief transport

3 vormen van transport

Transporteiwit

• Monosachariden, aminozuren en mineralen
• Symport glucose: Na+-ionen worden actief naar buiten in de extracellulaire ruimte  gepompt      --> stromen passief de cel in en glucose gaat mee

Symport glucose

Gefaciliteerde diffusie

• Actief transport ionen zorgt voor verschil osmotische waarde
• Osmose water door membraaneiwitten
• Diffusie water oplosbare deeltjes (vitaminen)

Diffusie

•  vet oplosbare moleculen zoals glycerol en vetzuren

Transport

• Monosachariden, aminozuren, mineralen en in water oplosbare vitaminen via haarvaten naar poortader en vervolgens lever
• Monoglyceriden, vetzuren en glycerol via lymfe systeem

Vetten

• In darmepitheelcellen gevormde triglyceriden worden omgeven door fosfolipiden en eiwitten = lipoproteinen (triglyceriden), voor transport door waterige omgeving
• Via intercellulaire ruimte naar lymfevaten

Leg uit waardoor veelvuldig gebruik van maagzuurremmers (zoals Rennie) kan leiden tot eiwittekorten, vettige ontlasting én darminfecties. (4p)

Veelvuldig gebruik van maagzuurremmers (zoals Rennie) kan leiden tot eiwittekorten, vettige ontlasting én darminfecties. Leg alle drie gevolgen uit (4p)

Dikke darm

• Resorptie water, mineralen, vitaminen
• Darmbacterien voor vertering (productie van cellulase door bacteriën) en produceren van vitaminen (Vit.K)

De stoffen waarvan een volwassen persoon vitamine K maakt zitten in flesvoeding / borstvoeding. Waarom adviseert de Gezondheidsraad dan toch om baby's vitamine K toe te dienen?

Huiswerk

Lezen BS 4 en maken opgave 25 t/m 29