geloof en cultuur 3

Geloof &

cultuur

1 / 42

Slide 1: Slide

HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 3,4

This lesson contains 42 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Geloof &

cultuur

Slide 1 - Slide

christendom

islam

boeddisme

hindoeïsme

Slide 2 - Drag question

cultuur en voedsel

Ondanks welk geloof je hebt, verschilt het eten per land.

Dit heeft te maken met wat er te krijgen is en welk klimaat(temperaturen) er zijn.

Slide 3 - Slide

jongeren cultuur

snel en vet ( kapsalon/mac)
vormen van groepjes van verschillende achtergronden
straattaal
positie in groep bepaald door anderen

Slide 4 - Slide

Welk verschil is er in het eten wat je thuis eet en wat je eet met vrienden?

Slide 5 - Mind map

Maak een presentatie

open de presentatie van vorige week. Hier gaan we deze week in verder

** sla deze goed op. hier ga je volgende week mee verder.

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

opdracht 1

open powerpoint, kies een mooi uitlerlijk ==> maken
typ op slide 7: beschrijf welke ingrediënten en materialen je nodig hebt.
open slide 8: schrijf het stappenplan op om het gerecht te maken.
op de volgende slides zie je voorbeelden

timer

1:00

Slide 8 - Slide

Voorbeeld

Slide 9 - Slide

Voorbeeld

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

aardappelsalade

in veel landen wordt aardappelsalade gegeten. Toch wordt het op verschillende manieren gemaakt.

Slide 12 - Slide

voorbereiding

we gaan een aardappelsalade maken.

We gaan met de volgende 3 slides, onze spullen verzamelen en de keuken hygiënisch schoon maken.

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

voorbereiding

vul de steelpan halfvol met warm water.

breng dit aan de kook.

Slide 17 - Slide

uitvoeren

je gaat aardappelsalade maken.

Volg de stappen voor een goed resultaat!

Slide 18 - Slide

Stap 1

schil de aardappel.

Snij de zijkanten recht zodat je een rechthoek krijg.

Slide 19 - Slide

Stap 2

Snij dunne plakken (0,4 cm) van de aardappel.

Slide 20 - Slide

Stap 3

Snij dunne repen van de plakken. Zorg dat deze even dik zijn.

Slide 21 - Slide

Stap 4

Snij blokjes van de aardappel. Dit heet brunoise.

Was daarna de aardappel

Slide 22 - Slide

Stap 5

Kook de aardappel gaar.

Giet daarna het water uit de pan

Slide 23 - Slide

Stap 6

Snipper een halve ui. Doe deze in de bekken.

Slide 24 - Slide

Stap 7

Hak de peterselie.

voeg deze bij de ui in de bekken.

Slide 25 - Slide

Stap 8

Snij de augurk in blokjes(brunoise).

Weet je niet meer hoe? kijk bij de aardappel

Slide 26 - Slide

Stap 9

Doe de augurk en mayonaise bij de ui.

Roer de saus goed door.

Slide 27 - Slide

Stap 10

Voeg de aardappel toe bij de saus.

Roer voorzichtig door.

Maak daarna op smaak.

Slide 28 - Slide

Stap 11

Maak je salade op smaak met peper en zout.

Slide 29 - Slide

Stap 12

Zet je koekenpan op het vuur.

Leg de boterham erin en bak het op halfhoog vuur goudbruin.

Slide 30 - Slide

afronden

na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.

je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.

Slide 31 - Slide

stap 1

Afwassen en afdrogen van het gebruikte materiaal

Slide 32 - Slide

stap 2

maak je werkblad schoon

Slide 33 - Slide

stap 3

Maak het fornuis schoon

Slide 34 - Slide

stap 4

veeg en/of dweil de vloer.

Slide 35 - Slide

Nabespreken

kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super?

zijn er ook dingen die je anders zou doen?

antwoord dit op de volgende slides

Slide 36 - Slide

Hoe smaakte het gerecht?

lekker

niet lekker

een beetje lekker

ik heb het niet geproefd

Slide 37 - Quiz

Wat ga je de volgende keer anders doen?

Slide 38 - Open question

wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding

Slide 39 - Open question

Super, je bent bij het einde, tot volgende week!

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Super, je bent bij het einde, tot volgende week!

Slide 42 - Slide

geloof en cultuur 3

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Drag question

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Mind map

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Quiz

Slide 38 - Open question

Slide 39 - Open question

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

More lessons like this

aardappelsalade

aardappelsalade

week 2 aardappelsalade

Week 5 Aardappelsalade

geloof en cultuur 2

Blok 1 Week 3 Huzarensalade

huzarensalade

Week 7A Mise en place