Route door Chinatown den haag

• Keuzendeel
• MBO
• Studiejaar 2

Speurtocht door China Town

Tekst

Stap door de indrukwekkende drakenpoort naar de Wagenstraat, de hoofdstraat van Chinatown, dompel je onder in een melange van bijzondere geuren en kleuren, prikkel je zintuigen en ga op ontdekkingsreis door Chinatown. De Haagse Chinatown is een van de grootste van Nederland.

Voor de deur van voetmassage ‘Lucky One’ staat een Chinese tekst" op de stoeprand. Ga naar de volgend dia.

Tegenover voetmassage ‘Lucky One’ staat een Chinese tekst (zie parkeerplaats). Maak een foto van de tekst en omschrijf wat er wordt bedoeld met deze tekst.

Loop nu naar eethuis Wang Wang en beantwoord de vragen.

Wat vind het eethuis belangrijk? (groene sticker)

Loop nu naar het Chinese seafood  restaurant Kaa Lun Palace 

Wat is de waardering van dit restaurant in de
Gault Millau gids

Zoek op internet uit wat een vermelding bij Gault Millau inhoud?

Opdracht

Loop nu naar st AnnyTeahouse 

Koop voor je groep een paar verschillende lekkernijen voor maximaal €2,50 per persoon en ga deze proeven en beantwoord de volgende vraag eerst voordat je gaat eten.

Stuur de docent na afloop een Tikkie en een foto van de kassabon!!

Wat zijn de namen en maak hier foto’s van voordat je het gaat eten? Zorg dat je nog wat geld overhoud voor de vervolgopdrachten.

Loop nu naar Asian streetfood.

Wat is de prijs bij Asian Street Food voor 6 Pork Dumplings ?

Loop nu naar de Sisi bubble tea.

Van welk product zijn de balletjes in bubbel tea gemaakt die hier word verkocht.?

Ga links af de Gedempte Burgwal op

Wat is de naam van het Thaise restaurant op de foto?

Op het raam hangt een beoordeling van de Gouden Pollepel. Wat is de eindscore van dit restaurant?

Loop nu naar de Aziatische supermarkt en ga daar rustig naar binnen. (nummer 10 op de kaart)

In de supermarkt hangen in bakjes aan de muur recepten op. Neem per student 2 aantrekkelijke recepten mee. En maak hier een foto van en plaats die hier.

Zoek de ingrediënten van Bubble tea op en maak daar foto’s van. (4 stuks)

Zoek de volgende specerijen op:
Djahe, Cardemon, Djinten, Ketoembar en Sereh. Maak hier een foto en geef de Nederlands benaming van de specerij.

Loop nu naar restaurant Hot King

Op hun menukaart staat Peking eend. Geef een omschrijving van beroemde Chinese gerecht.

Steek over en loop binnen bij restaurant                     Full Moon Express

Op hun kaart staat Iberico cha sieuw. Wat is cha sieuw?

Geef een omschrijving van het product Iberico.

Als je Full Moon Express verlaat sla je linksaf en loop nu naar restaurant Ramen aan het andere eind van de straat.

Wat is het gerecht Ramen in de Japanse keuken?

Loop nu naar Restaurant Little V

Het verhaal van Little V

In 2006 opende restaurateur Tan Do voor het eerst de deuren van Little V Den Haag, een klein restaurant in het hart van de stad. Gedreven om een indruk achter te laten op het Nederlandse publiek en hen kennis te laten maken met de Vietnamese keuken.

Naarmate het restaurant populairder werd, groeide ook de invloed op de lokale eetcultuur. Little V werd niet alleen een plek om te eten, maar een belangrijk onderdeel van het culturele en sociale leven in zowel Rotterdam als Den Haag. Het trok zowel locals als toeristen aan die nieuwsgierig waren naar de unieke Vietnamese gerechten. Het succes van het restaurant in Rotterdam weerspiegelt dat in Den Haag, en toont de aantrekkingskracht en de constante kwaliteit en service aan.

Kijk op het menu: wat zijn Chả giò

Steek nu terug het plein over naar Toko Ming Kee.   Hier eten we wat met elkaar.

Einde

denhaag.com