BK 3.4 en TH 3.5 Schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo
• Leerjaar 1

Schimmels

Vorige les

De vorige les ging over planten.

Wie kan mij vertellen wat we hier hebben geleerd?

Wat is een kenmerk van zaadplanten?

1. Ze maken zaden om zich voort te planten.
2. Ze maken alleen sporen om zich voort te planten.
3. Ze leven in het water.
4. Ze hebben geen bladeren.

Wat is een kenmerk van sporenplanten?

1. Ze maken sporen om zich voort te planten.
2. Ze maken bloemen.
3. Ze maken zaden.
4. Ze hebben een dik houtachtig stam.

Welke van deze planten is een voorbeeld van een zaadplant?

1. Den (boom)
2. Paardenstaart
3. Mos
4. Algen

Welke van deze planten is een voorbeeld van een sporenplant?

1. Paardenstaart
2. Roos
3. Eik
4. Gras

Wat is een kenmerk van vaatplanten?

1. Ze hebben buisjes om water en voedingsstoffen te vervoeren.
2. Ze hebben geen wortels.
3. Ze maken alleen sporen.
4. Ze leven alleen in het water.

Leerdoelen

• Je kunt kenmerken noemen van schimmels.
• Je kunt uitleggen dat schimmels zowel nuttig als schadelijk kunnen zijn, en hiervan voorbeelden noemen. 

Bouw van schimmels

De cellen van schimmels hebben een celkern en een celwand, maar geen bladgroenkorrels.

Er zijn eencellig en meercellige schimmels.

Eencellige schimmels

Dit zijn gisten.

Meercellige schimmels

Meercellige schimmels bestaan uit lange draden, dit noem je schimmeldraden.

Voortplanting 

Gisten planten zich voort door celdeling. Er ontstaat een knop, hieruit ontstaat een nieuwe gistcel.

Meercellige schimmels planten zich meestal voort d.m.v.sporen (=cellen waaruit een nieuwe schimmel kan ontstaan).

Nut van schimmels

Schimmels ruimen resten van planten en dieren op. 

Schade door schimmels

Ons voedsel bestaat ook uit (dode)resten van organismen, bv. fruit en groente.

Hier kunnen schimmels goed op leven en zo bederven ze ons voedsel.

Infectie

Schimmels kunnen ook ziekten veroorzaken bij planten, dieren of mensen.

Dit noem je infectie.

Biotechnologie

Biotechnologie is een verzamelnaam voor techniek en waarbij mensen organismen gebruiken om producten te maken.

Er worden schimmels gebruitk bij de productie van voedingsmiddelen, zoals brood, bier, wijn en kaas.

Biotechnologie

Ook worden schimmels gebruikt om geneesmiddelen te maken. 

Bv. penseelschimmels worden gebruikt om antibioticum te maken.

Aan het werk

Jullie gaan lezen en maken:

BK: 3.4

TH: 3.5