Les 2 – Van mond naar de maag & de darmen

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Les 2 

Van mond naar de maag & de darmen. 

Lesdoelen 

• Aan het einde van de les kun je de ligging, bouw en functie van de mond, slokdarm, maag en darmen beschrijven.
  
  

Door welke belangrijke onderdeel proeven wij de smaak van voedsel goed?

1. Smaakzintuigen in de mond
2. Reukzintuigen in de neus

De mondholte

• Bekleed met slijmvlies
  
  
• Tandvlees: rond tanden en kiezen
  
  
• Tong: vooral spierweefsel
  
  
• Verhemelte: scheiding neus- en keelholte
• Harde en zachte deel, met huig
  
  
• Keelamandelen: afweer tegen bacteriën

In de mondholte zitten tanden en kiezen, wat is hun functie?

De slokdarm (oesofagus) 

Ghreline

De maag produceert ook het hormoon ghreline. Ghreline wordt aan het bloed afgegeven bij een lege maag. 

Dit hormoon stimuleert in de hersenen het hongergevoel.

Functie van de darmen 

• De darmen transporteren, verteren voedsel en nemen voedingsstoffen op.
  
  
• De meeste onderdelen van de darm zijn omgeven door het peritoneum (buikvlies).

Dunne darm 

Bestaat uit:

• de twaalfvingerige darm (duodenum) 
• de nuchtere darm (jejunum)  
• de kronkeldarm (ileum) 

De dunne darm scheidt darmsap af
met enzymen voor de vertering.

Dikke darm (colon)

De dikke darm begint rechtsonder in de buik en 

bevat de appendix. 

Hier worden resterende voedingsstoffen, water 

en zouten geresorbeerd, waardoor de 

darminhoud wordt ingedikt.

Darmflora = bescherming + vitamineproductie

Endeldarm (rectum) 

Het laatste deel van het spijsverteringskanaal 

bestaat uit de endeldarm (rectum) en 

de kringspieren van de anus.

Even checken... 

Maak 2.3 C & D in learnbeat

Samenvatten in 1 zin

Wat heb je geleerd vandaag? 

Lever, alvleesklier & buikvlies