BS 4: Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Basisstof 4 Het verteringsstelsel

Lesdoelen:

• Je leert wat vertering is
• Je leert wat peristaltische bewegingen zijn

VORIGE LES:
Wat is het voornaamste
advies van de schijf van vijf?

1. Eet geen vetten
2. Eet gevarieerd
3. Drink genoeg
4. Eet vooral groenten en fruit

VORIGE LES:
In welke voedingsmiddelen
zitten veel vezels?

1. plantaardige voedingsmiddelen
2. dierlijke voedingsmiddelen
3. vetrijke voedingsmiddelen
4. waterrijke voedingsmiddelen

VORIGE LES:
Welke voedingsstof zit
vooral in het vlees- en visvak?

1. koolhydraten
2. vetten
3. vitaminen
4. eiwitten

VORIGE LES:
In welk vak van de schijf van
vijf zitten veel koolhydraten?

1. groenten- en fruitvak
2. vlees- en visvak
3. aardappelen- en graanvak
4. vetten- en oliënvak

VORIGE LES:
Waarom is het groentenvak
groter dan het vleesvak?

1. er zijn meer verschillende producten van
2. het groentenvak is belangrijker
3. uit het groentenvak heb je meer nodig
4. de ontwerper vond dat mooier

VORIGE LES:
Bij welke eetstoornis krijg je minder energie binnen dan je nodig hebt?

1. anorexia nervosa
2. boulimia nervosa
3. binge eating disorder
4. bij alle eetstoornissen

Wat is verteren?

Verteren

• enzymen
• verteringssappen
• verteringsklieren

Darmperistaltiek

• kringspieren
• lengtespieren
  

Darmperistaltiek

• kringspieren
• lengtespieren
  
• vezels stimuleren de darmperistaltiek!

Voedingsvezels

• Onverteerbare koolhydraten uit planten 
• Voedingsvezels stimuleren de darmperistaltiek en dus de darmwerking

Voedingsvezels

Voedingsvezels = stoffen in planten 

die wij niet kunnen verteren

POEPEN GAAT DAN DUS BETER!!

speeksel

• voedsel glijbaar maken
• bacteriegroei remmen

speeksel

• voedsel glijbaar maken
• bacteriegroei remmen
• zetmeel verteren

welk onderdeel begrijp je nog niet?

Aan de slag!

- Maak opdracht 1, 2,3, 

+ TEKENING 6!!

Ik heb de leerdoelen van basisstof 4 nu helemaal onder de knie

😒🙁😐🙂😃