Les 3 Probleem analyseren: Basiscondities en Brainstorm

1 / 29
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 3

This lesson contains 29 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Planning komende 2 weken
  • Vrijdag 25 november '22
    Start 1e uur i.v.m. open dag
  • Vrijdag 02 december
    Food&Agri Carriéredag Cuijk
  • Vertrek 8.15 uur vanaf locatie Almelo
  • Retour 13.30 uur vanaf Cuijk

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

De KAIZEN-stappen

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Planning
Week 1 - Introductie en uitleg verbeteropdracht selecteren
Week 2 - Uitleg en oefenen doel opstellen en projectbrief invullen
Week 3 - Uitleg en oefenen met probleem analyseren
Week 4 - Uitleg oplossingen bedenken en selecteren
Week 5 - Uitleg actieplan maken en opstellen
Week 6 - Uitleg en oefenen effecten meten
Week 7 - Bijsturen, borgen en overdragen, oefentoets
Week 8 - Toets

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Slide 8 - Slide

Er zijn 4 categorieën basiscondities:
1. Een georganiseerde werkplek
• Op de werkplek ligt niets overbodigs;
• Het is er onberispelijk schoon en opgeruimd;
• Het benodigde papierwerk is minimaal en eenvoudig;
• Tijd die nodig is om spullen of informatie te zoeken en op de juiste plek weer terug te
leggen is maximaal 30 seconden;
• De werkplek is zo overzichtelijk, dat afwijkingen direct opvallen.
• De flow van het proces is duidelijk te volgen.
2. Kennis van het proces en het product
• De mensen kennen de werking van proces, de installatie en de producten goed.
3. Gestandaardiseerde werkwijzen
• Er is een duidelijke standaard werkwijze die iedereen kent en gebruikt.


Slide 9 - Slide

4. De installatie is op orde
• Er is geen achterstallig onderhoud;
• Machines zijn teruggebracht in de oorspronkelijke toestand (met uitzondering van
nuttige modificaties). 
Wat is brainstormen?
“Brainstorming = using the brain to storm a creative problem — and do so in commando fashion, with each stormer attacking the same objective.”

“Brainstormen = het brein gebruiken om een creatief probleem te bestormen – en dat als echte commando’s, waarbij elke bestormer hetzelfde doel aanvalt.”

Slide 10 - Slide

This item has no instructions

Wat is het doel van deze eerste brainstorm met jouw verbeterteam?

Slide 11 - Open question

This item has no instructions

Slide 12 - Slide

Uitgangspunt voor brainstorm is probleem, doel van brainstorm is het verzamelen van zo veel mogelijk mogelijk OORZAKEN voor het probleem

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

Slide 17 - Slide

Wat is negatief brainstormen?
Het ouderwetse brainstormen is een creatieve denktechniek die in de jaren 50 van de vorige eeuw voor het eerst werd toegepast. Door met een groep mensen een probleemsituatie te bespreken, komen er allerlei ideeën los en stimuleert men elkaar in het creatieve denkproces. Toch blijkt uit onderzoek dat dit lang niet altijd zo werkt in de hersenen. Mensen zijn vaak niet in staat om op commando creatief te zijn. Mensen hebben nu eenmaal de neiging om problemen eerst te overdenken. Daarnaast zijn er in een brainstormteam altijd deelnemers die passief zijn, geen zin hebben om deel te nemen, hun dag niet hebben of zich laten overrulen door de dominantere deelnemers.
In al deze gevallen is negatief brainstormen veel effectiever. Het is een andere manier van brainstormen. Deze omgekeerde brainstormtechniek kan helpen bij het oplossen van problemen en leidt tot ontwikkeling van creatieve ideeën, waarin iedereen participeert. Het is een techniek om problemen die op het eerste oog moeilijk lijken op te lossen, vanuit een ander perspectief te benaderen. Internationaal is deze aanpak beter bekend onder de naam ‘Reverse Brainstorming‘.
Toepassing
Negatief brainstormen kan om verschillende redenen worden toegepast. Bijvoorbeeld als mensen het moeilijk vinden om snel tot goede ideeën te komen. Het komt ook voor dat mensen op voorhand al een oordeel hebben en dit moeilijk kunnen loslaten bij het vormen van nieuwe ideeën. Ook wanneer men geneigd is sterk analytisch naar een probleem te kijken, helpt negatief brainstormen. Naast de ideeën die voorhanden zijn, kan men zo nog meer ideeën genereren.
Door het probleem om te keren naar de oorzaak, wordt het duidelijk waar men de oplossingen kan vinden. Doorgaans vraagt men zich of hoe het probleem het beste opgelost kan worden. Bij negatief brainstormen gaat het erom, naar oorzaken te kijken die het probleem zouden kunnen verergeren. Daardoor ontstaan absurde suggesties, die meteen ook de kracht vormen van negatief brainstormen. Daardoor wordt het team gestimuleerd om indirect te denken, tot innovatieve oplossingen te komen en creatief te participeren. Zo ontstaan er baanbrekende oplossingen.
Negatief brainstormen werkwijze
Negatief brainstormen werkt in vijf simpele stappen:
Negatief brainstormen stappen - toolshero
Stap 1: Probleem identificeren
Identificeer het probleem, omschrijf het en noteer dit op een groot vel papier, bijvoorbeeld een flipover, zodat het voor iedere deelnemer duidelijk is.
Stap 2: Probleem omkeren
Keer het probleem. Dus niet de vraag stellen hoe het probleem opgelost kan worden, maar door te vragen welke oorzaken het probleem kunnen verergeren of hoe juist het tegenovergestelde effect kan worden bereikt.
Stap 3: Ideeën verzamelen
Dit is de stap, waarin belangrijke informatie gegenereerd wordt. Alle ideeën die vanuit de groep aangedragen worden om het probleem te verergeren, zijn bruikbaar. Niets van de aangedragen ideeën mag in de prullenbak verdwijnen. De ideeën moeten vrij doorvloeien en ook kritiek is niet welkom in deze fase.
Stap 4: Ideeën omkeren
Alle verzamelde ideeën worden nu besproken en omgekeerd, om tot echte oplossingen voor het daadwerkelijke probleem te komen.
Stap 5: Oplossingen evalueren
Alle oplossingen worden nu geëvalueerd en er wordt bekeken of er goed bruikbare oplossingen tussen zitten. Gezamenlijk wordt beslist wat tot een echte oplossing kan leiden.

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

(negatieve)Brainstorm
Ervoor zorgen dat de student in elke les op tijd komt m.a.w. brainstorm over hoe je er voor zorgt dat de student elke les te laat komt

Slide 19 - Slide

eerst zelf laten opschrijven
Brainstorm over hoe je er voor zorgt dat de student elke les te laat komt

Slide 20 - Mind map

This item has no instructions

Opwarmen voor de brainstorm
Schrijf zo veel mogelijk alternatieven op voor het gebruik van een tandenborstel

Slide 21 - Slide

This item has no instructions

Welke methode?
Maak (samen) een keuze met welke brainstormmethodiek jullie willen gaan werken om zo veel mogelijk MOGELIJKE OORZAKEN van het probleem te verzamelen. 

Slide 22 - Slide

This item has no instructions

Slide 23 - Slide

This item has no instructions

Even oefenen...

Slide 24 - Slide

This item has no instructions

Ontevreden klant in restaurant

Slide 25 - Mind map

This item has no instructions

Slide 26 - Slide

Iedereen mag een 9, een 3 en een 1 uitdelen. 9= meest waarschijnlijke mogelijke oorzaak 1= waarschijnlijke mogelijke oorzaak

Slide 27 - Slide

Maak een top 3, of een top 5
Welke vragen heb je n.a.v. deze les?

Slide 28 - Mind map

This item has no instructions

Slide 29 - Slide

This item has no instructions