mens en milieu

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

thema 3: Mens en milieu

basisstof  2

voedsel productie

landbouw

voedingsgewassen 

landbouwhuisdieren

• akkerbouw
• tuinbouw
• veeteelt

Hoe krijg je een optimale productie van voedsel?

Bemesting

Door het toevoegen van mineralen die tijdens het oogsten van het lang verdwijnen uit de kringloop

• natuurlijk
• kunstmatig

Bodembewerking

Het verbeteren van de bodemstructuur.

Hierdoor kunnen plantenwortels beter doordringen in de bodem.

Hierdoor is er meer zuurstof beschikbaar voor de reducenten.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Een betere opbrengst door de dieren en planten te beschermen tegen ziekten en plagen.

Bestrijdingsmiddelen

Middelen die ziekteveroorzakende organismen doden

Voordelen: 

• Zeer effectief

Nadelen: 

• Niet selectief; ze doden ook andere onschadelijke en vaak nuttige organismen.
• Resistentie; organismen kunnen ongevoelig worden
• Accumulatie: het gif hoopt zich op in de voedselketen

Accumulatie

Biologische bestrijding

Gewassen worden op een natuurlijke manier beschermd

• Natuurlijke vijanden; deze kunnen de schadelijke dieren doden
• Schadelijke dieren lokken of onvruchtbaar maken
• Vruchtwisseling; door elk jaar een ander gewas te verbouwen voorkom je een plaag op een stuk land

Erfelijke eigenschappen veranderen

• Veredeling; het ontstaan van voedingsgewassen met gunstige eigenschappen
• Genetische modificatie; als veredeling, maar genen worden verandert
• gm-organisme of transgeen organisme

Veredeling

• Kunstmatige inseminatie (ki); sperma en eicel van dieren met gunstige eigenschappen smelten samen
  
• In-vitrofertilisatie (ivf); bevruchte eicellen met gunstige eigenschappen worden in draagmoeders ingebracht