Aardappels toen en nu

Warenkennis Aardappels

1 / 11

Slide 1: Slide

KokBeroepsopleidingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 11 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Lesson duration is: 45 min

Report this lesson

Items in this lesson

Warenkennis Aardappels

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Slide 6 - Slide

Wat zijn de kookeigenschappen van de aardappelrassen in de vorige dia?
Geef aan vastkokend, kruimig en zeer kruimig

Slide 7 - Open question

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Waar ligt de oorsprong van de aardappel?

Andes

Midden Amerika

Frankrijk

India

Slide 10 - Quiz

Welke aardappel is best geschikt om puree van te maken?

Rozeval

Bintje

Nicolai

Eigenheimer

Slide 11 - Quiz

Aardappels toen en nu

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Open question

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Quiz

More lessons like this

Koken 2MH: Rösti

1 - Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Producten bewerken

Koken Waerdenborch Vega Burger

1 - Hoofdstuk 2 Agrarische producten selecteren en verpakken - Les 1t/m4

Verwijswoorden en flaptekst

Ouderavond Praag

leerlingen voorbereidingsquiz Berlijn

The Underground 2