Magazijn layout - Kengetallen

• Handel
• MBO
• Studiejaar 3

Voorraadbeheer in cijfers

Wat gaan we vandaag behandelen?

De volgende kengetallen komen dit hoofdstuk aan bod:

• Gemiddelde voorraad
• Omloopsnelheid
• Omzetsnelheid
• Opslagduur
• Omzetduur
  
• Servicegraad
• Voorraadnorm

Je moet deze kengetallen kunnen berekenen, maar ook de betekenis weten en kunnen verklaren wat de uitkomst betekend voor de onderneming.

Gemiddelde voorraad

Je kunt ook de gemiddelde voorraad berekenen als je op meer momenten de voorraad geinventariseerd hebt. 

Formule:

1/2 x beginvoorraad + tussenliggende voorra(a)d(en) + 1/2 x eindvoorraad

aantal voorraden

de omzetsnelheid van een bedrijf is 12. De omzet is € 4.200.000,-
Bereken de gemiddelde voorraad

In een magazijn ligt op 1 januari een voorraad van 1200 stuks. Op 31 december liggen er van hetzelfde product 900 stuks op voorraad.
Hoeveel is de gemiddelde voorraad?

Werkelijke of technische voorraad

De voorraad die je in het magazijn kunt tellen is de voorraad die werkelijk aanwezig is. 

Dit wordt ook vaak de technische voorraad genoemd.

Je kunt deze achterhalen door te inventariseren

Van een groothandel zijn de volgende gegevens bekend:
Aanwezige voorraad: € 800.000
Voorinkopen: € 200.000
Voorverkopen: €100.000
Bereken de technische voorraad

1. €1.000.000
2. €1.100.000
3. €800.000
4. €900.000

Economische voorraad

De voorraad waarover een bedrijf risico loopt. Met andere woorden, welk deel van de voorraad moet nog verkocht/verzonden gaan worden?

De technische voorraad is uitgangspunt. 

wat al verkocht is, maar nog niet verzonden haal je hier vanaf.

Wat al ingekocht is maar nog binnen moet komen tel je er bij op.

Van een groothandel zijn de volgende gegevens bekend:
Aanwezige voorraad: € 800.000
Voorinkopen: € 200.000
Voorverkopen: €100.000
Bereken de economische voorraad

1. €1.000.000
2. €1.100.000
3. €900.000
4. €500.000

omloopsnelheid en omzetsnelheid

Hoe vaak wordt de gemiddelde voorraad in een periode verkocht? (meestal per jaar) 

Wat is het verschil?

omloopsnelheid is uitgedrukt in aantal (afzet) 

omzetsnelheid is uitgedrukt in waarde (omzet)

Afzet = aantal

Omzet = waarde

Omloopsnelheid

Is dus de hoe vaak de gemiddelde voorraad,uitgedrukt is stuks, verkocht is in een bepaalde periode

Formule: 

                 Afzet in stuks                  

gemiddelde voorraad in stuks

een magazijn heeft een gemiddelde voorraad van 700 stuks.
De omloopsnelheid is 4
Bereken de afzet in stuks

Een bedrijf heeft over het afgelopen jaar een gemiddelde voorraad van 25.000 stuks. De afzet over het afgelopen jaar is 275.000 stuks.
Bereken de omloopsnelheid

Omzetsnelheid

Is dus de hoe vaak de gemiddelde voorraad uitgedrukt in waarde verkocht is in een bepaalde periode

Formule: 

                          omzet                           

gemiddelde voorraad in waarde

Omzetsnelheid

berekend vanuit:

                  inkoopwaarde vd omzet             

gem. voorraad tegen inkoopwaarde

                                  omzet                               

gem. voorraad tegen verkoopwaarde

In een magazijn ligt een gemiddelde voorraad van € 350.000,- De omzet over dezelfde periode bedraagt € 1.400.000,-. Bereken de omzetsnelheid

Een bedrijf verkoopt zonnebrillen voor € 129,- per stuk. Het afgelopen jaar hebben ze met dit model een omzet gedraaid van € 193.500,-. de gemiddelde voorraad was 250 stuks.
Bereken de omzetsnelheid / omloopsnelheid

Nu gaan we een stapje verder:

Vaak krijg je een combinatie van deze stof en die van de vorige presentatie:

eerst bereken je de gemiddelde voorraad, vervolgens moet je met deze uitkomst de omzetsnelheid berekenen.

Voorbeeldvraag:

De omzet over hetzelfde jaar bedroeg €11.700.000

Bereken de omzetsnelheid

Stap 1: eerst de gemiddelde voorraad

Stap 2: vervolgens de omzetsnelheid

Het antwoord:

Het antwoord:

Omzetsnelheid = omzet : gemiddelde voorraad

Omzetsnelheid = € 11.700.000 : € 1.950.000 = 6

De gemiddelde voorraad is dus 6 x verkocht

de opdrachten

Maak nu opdrachten 1 t/m 8

Wat hebben we geleerd?

Wat is de gemiddelde voorraad

Omloopsnelheid = aantal keer dat de gemiddelde voorraad in stuks wordt verkocht

Omzetsnelheid = aantal keer dat de gemiddelde voorraad in waarde wordt verkocht

Theorie & berekeningen

Vragen?