Hoofdstuk 2.1 Stoffen in huis

• Natuurkunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Hoofdstuk 2.1 - Stoffen in huis

Na deze les kan je ...

...  benoemen wat enkele stofeigenschappen zijn

... en deze stofeigenschappen ook koppelen aan een stof

... enkele veiligheidspictogrammen benoemen

... gevaarlijke stoffen herkennen

... R- en S-zinnen herkennen

Stoffen herkennen

Ruiken               Zien                     Proeven            Brandbaar?

Welke stofeigenschap controleren we in de natuur- of scheikundeles nooit zelf?

Maar pas ook op met ruiken...

... dit in verband met bedwelmende stoffen

Meer stofeigenschappen

• kleur: goud heeft een eigen kleur.
  
• geur: benzine kun je ruiken.
  
• smaak: suiker heeft een zoete smaak.
  
• brandbaarheid: aardgas is brandbaar, water niet.
  
• giftigheid: koolmonoxide is een giftig gas.
  
• dichtheid: de dichtheid van water is 1 kg/dm³
  
• kookpunt: het kookpunt van alcohol is 78°C
  
• smeltpunt: het smeltpunt van alcohol is -114 °C
  
• oplosbaarheid in water: keukenzout is goed oplosbaar in water.
  
• geleidbaarheid van stroom: koper geleid de stroom goed.

Producten met
veiligheidswaarschuwing

Veiligheidssymbolen

Geven aan welke risico's een stof met zich mee brengt

Gevarensymbolen in het dagelijks leven

Sleep de symbolen naar de juiste beschrijving

Radioactief

Explosief

Ontvlambaar

Irriterend

Overzicht oude en nieuwe symbolen

Wat zijn de stofeigenschappen 

van spiritus?

1. brandbaarheid
2. doorzichtigheid
3. gewicht
4. vorm

R- en S-zinnen

R-zinnen: maakt gevaar duidelijk - risico

S-zinnen: passende veiligheidsmaatregel – safety

Wereldwijd dezelfde codes, wel zo duidelijk

Er bestaan ook nog A zinnen, deze geven een advies

Voorbeeld R-zinnen

R 1: In droge toestand ontplofbaar.

R2: Ontploffingsgevaar door schok, wrijving, vuur of andere 

ontstekingsoorzaken.

R3: Ernstig ontploffingsgevaar door schok, wrijving, vuur of 

andere ontstekingsbronnen.

Voorbeeld S-zinnen

S16: Verwijderd houden van ontstekingsbronnen. Niet roken.

S17: Verwijderd houden van brandbare stoffen.

S18: Verpakking voorzichtig behandelen en openen.

Lisa heeft per ongeluk een fles schoonmaakmiddel over haar hand gegoten. Zij wilt weten of dit gevaarlijk is.

Naar welke zinnen moet zij kijken op de verpakking?

1. A-zinnen (advise)
2. S-zinnen (safety)
3. R-zinnen (risk)
4. Geen van alle zinnen

Welke zijn stofeigenschappen?

1. massa
2. lengte
3. kleur
4. smeltpunt

Je kunt materialen herkennen aan hun stofeigenschappen.
Wat is GEEN stofeigenschap?

1. brandbaarheid
2. geur
3. massa
4. kleur

Metalen hebben een aantal stofeigenschappen gemeen. Enkele stofeigenschappen verschillen.

Welke stofeigenschappen hebben alle metalen hetzelfde?

1. Smeltpunt, kleur en dichtheid
2. Geleiden goed elektriciteit, kookpunt en buigbaarheid
3. Glimmend oppervlak, geleiden goed warmte en slecht bestand tegen bijtende stoffen
4. Geen van deze antwoorden is juist

Sleep de symbolen naar de juiste beschrijving

Giftig

Corrosief

Kankerverwekkend, gevaar voor voortplanting

Milieu-gevaarlijk

Welke zinnen geven bijzondere gevaren op een etiket aan?

1. de G -zinnen
2. de R- zinnen
3. de S -zinnen

De R-en S-zinnen geven meer informatie over de
gevareneigenschappen

1. waar
2. niet waar

Als het goed is kan je nu...

...  benoemen wat enkele stofeigenschappen zijn

... en deze stofeigenschappen ook koppelen aan een stof

... enkele veiligheidspictogrammen benoemen

... gevaarlijke stoffen herkennen

... R- en S-zinnen herkennen

Huiswerk voor de volgende les

Lezen boek, hoofdstuk 2.1

Maken opgave 1 t/m 5

Foto van huiswerk vóór de volgende les uploaden bij de opdracht in de volgende dia

Lever hier foto's van je huiswerk in:
Hoofdstuk 2.1 opgave 1 t/m 5