H4 deel 1 De werkruimte gereedmaken

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Les 6 Dienstverlening

Hoofdstuk 4 De werkruimte gereedmaken

4.1 t/m 4.9

Planning

- Lesdoelen

- Opstartopdracht

- Voorbereiding

- Reservering

- Tafelopstellingen

- Quiz

- Opdracht vergadersituatie

- Hulpmiddelen klaarzetten

- Opdrachten boek

- Inloggen Digiplein

- Oefening stageopdracht

Aan het eind van dit hoofdstuk kan je:

• Een bijeenkomst of vergadering voorbereiden
• Een ruimte inrichten voor een bijeenkomst of vergadering
• Hulpmiddelen klaarzetten voor een bijeenkomst of vergadering
• Gastvoorzieningen verzorgen voor een bijeenkomst
• Uitleggen wat een draaiboek en een checklist zijn en waarvoor ze gebruikt worden.

Opstartopdracht:

Vergaderruimte klaarzetten

• Groepje van 3 á 4 studenten

• Elk groepje krijgt een A-3 vel

• Overleg met elkaar en 

schrijf wat er nodig is om een 

vergaderruimte klaar te zetten. 

(denk aan: tafels, stoelen, ...) 

Intro: vertel erbij dat dit:

- taak als assistent dienstverlening/ facilitaire dv

- één van de examenopdrachten is. 

Doel: Samen brainstormen over de taken die horen bij het klaarzetten van een vergaderruimte.

Uitvoering:

• Studenten zitten in groepjes van 4.

• Elk krijgt een A3-vel (placemat) met een groot vak in het midden en vier vakken aan de randen.

• Iedere student schrijft in zijn/haar eigen vak wat er nodig is om een vergaderruimte klaar te zetten (denk aan: stoelen klaarzetten, tafels opstellen, technische hulpmiddelen checken, materialen klaarleggen, verlichting, temperatuur).

• Na 5 minuten bespreken ze hun ideeën en schrijven ze gezamenlijk in het midden de belangrijkste taken.

• De docent bespreekt daarna klassikaal de uitkomsten van elk groepje.

Begeleiding: Loop rond, stel verdiepende vragen --> Zie lesbrief voor vragen die je kunt stellen of de volgende dia.

Per groepje: Wat heb je nodig om een vergaderruimte klaar te zetten?

Dit is een open vraag.

1. Over de inrichting en voorbereiding:

Waarom is het belangrijk dat de vergaderruimte op tijd klaarstaat?

Hoe kun je ervoor zorgen dat iedereen zich welkom voelt in de vergaderruimte?

Wat zou je doen als je merkt dat er stoelen of tafels ontbreken?

Hoe bepaal je hoe de stoelen en tafels moeten staan? Waar let je dan op?

2. Over hygiëne en netheid:

Wat zijn dingen die je moet controleren op het gebied van netheid en hygiëne?

Waarom is het belangrijk dat de ruimte schoon is, ook al wordt hij maar kort gebruikt?

Hoe controleer je of de ruimte netjes genoeg is?

3. Over materialen en middelen:

Welke materialen heb je nodig voor een vergadering, en waar kun je die vinden?

Wat doe je als er geen koffie, thee of water aanwezig is?

Hoe zorg je dat alles werkt, zoals de beamer of laptop?

4. Over communicatie en samenwerking:

Hoe verdeel je de taken als je met z’n drieën werkt?

Wat doe je als je het niet eens bent met iemand uit je groepje over de voorbereiding?

Hoe controleer je of je niets vergeten bent voordat de vergadering begint?

5. Over het perspectief van de deelnemers:

Wat zou jij zelf belangrijk vinden als jij deelnemer was aan de vergadering?

Hoe kun je rekening houden met mensen met een beperking (bijvoorbeeld rolstoelgebruikers)?

Hoe zorg je ervoor dat mensen zich op hun gemak voelen

4.3 Voorbereiding

Theorie voorbereiding: dieper ingaan op de voorbereiding van ruimte gereedmaken.

Opdracht 4.02                        blz.96

Open het gesprek (luisterfragment) via uitgeversgroep. Samen de opdracht maken en bespreken. 

Reservering

Voordat je de ruimte gereed kunt maken ga je kijken waarvoor hij gebruikt gaat worden. Je overlegt eventueel met de opdrachtgever.

 Bij de voorbereiding houd je rekening met de volgende onderwerpen:

Iemand die een opdracht geeft om te organiseren

Opdrachten blz. 97 + 98

Maak opdracht:

- 4.03

- 4.04

Welke tafelopstellingen 

ken je?

Dit is een woordweb.

Tafelopstellingen: Lees bladzijde 100 en 101 

Welke tafelopstelling hebben we 

op dit moment in de klas?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Klasopstelling
2. U-Vorm
3. Vierkante tafel
4. Ronde tafel

1. Welke tafelopstelling wordt het meest gebruikt bij vergaderingen waarbij iedereen met elkaar moet praten?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. T-vorm
2. U-vorm
3. W-vorm
4. V-vorm

Opdracht: Vergadersituatie

Situatie:

Je werkt als assistent bij een buurthuis. Er komt een vergadering van het wijkteam met 10 deelnemers. Ze gaan praten over de veiligheid in de buurt. Er komt ook een gastspreker van de politie die een presentatie geeft.

Opdracht:

Richt de ruimte in voor deze vergadering op een 3A vel. 

Denk aan:

• Tafels en stoelen (hoe zet je ze neer?)

• Waar komt de gastspreker te staan?

• Waar zet je de beamer en laptop?

• Waar kunnen mensen koffie/thee pakken?

• Is er een plek voor notities of folders?

Extra: Laat studenten hun plattegrond presenteren en uitleggen waarom ze voor deze opstelling hebben gekozen.

4.5 Hulpmiddelen klaarzetten

Welke hulpmiddel

zie je op de foto?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Smartboard
2. Flip-over
3. Whiteboard
4. Microfoon

Welke hulpmiddel

zie je op de foto?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Flip-over
2. Microfoon
3. Whiteboard
4. Smartboard

Welke hulpmiddel

zie je op de foto?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Flip-over
2. Microfoon
3. Whiteboard
4. Smartboard

Welke hulpmiddel zie 

je op deze foto?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Flip-over
2. Microfoon
3. Smartboard
4. Koptelefoon

Welke audiovisuele hulpmiddel

zie je op de foto?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Beamer
2. Microfoon
3. Video conferencing
4. Smartboard

Opdracht: hulpmiddelen klaarzetten

Doel: Je leert kritisch kijken naar hoe geschikt een klaslokaal is als vergaderruimte.

Werkwijze: werk in duo’s. Loop samen door het lokaal met het inspectieformulier.

Beantwoord de vragen.

Daarna:

Bespreek klassikaal: Wat zou jij verbeteren als dit écht een vergaderruimte was?

Benoem samen jullie top 3 verbeterpunten.

Wees klaar om die kort te delen met de klas.

💡 Denk praktisch: Wat zou een gast missen? Wat maakt een ruimte professioneel?

Boek theorie

WAT: maak de opdrachten van hoofdstuk 4 blz. 99 t/m 106

HOE: In je theorieboek. Je mag zachtjes overleggen

HULP: Je mag elkaar om hulp vragen of docent

TIJD: 20 minuten

KLAAR: Laat checken door docent. 

PAUZE! 

     BPV boek

Introductie BPV boekje:

- Voorbereiding

- Uitvoering

- Beoordeling

- Terugkijken

Inloggen op Digiplein

• www.uitgeversgroep.nl
• Scrol naar beneden en klik op: inloggen op digiplein 
• Log in op Digiplein
• Klik op licenties
• Neem de licentiecode over en klik op licentie activeren 
• Check je boekenplank en klik op je BPV boekje

                  Klik op ondersteuning voor: BPV opdrachten, werkformulieren                      en extra BPV opdrachten

Oefening stageopdracht

We verdelen de klas in 2 groepen. Groep 1: voert de opdracht uit en groep 2 observeert en beoordeeld. 

Stageopdracht: Dweilen

Stap 1: voorbereiding (groep 1 + 2)

Stap 2: uitvoeren (groep 1 voert uit + groep 2 observeert)

Stap 3: beoordeling (groep 2)

Stap 4: terugkijken (groep 1 + 2)

De opdracht is uitgeprint en ligt op mijn bureau. Graag extra kopiëren! 

Let's check 

Leerdoelen:

Aan het eind van de les kan je:

- Een bijeenkomst of vergadering voorbereiden

- Een ruimte inrichten voor een bijeenkomst of vergadering

- Hulpmiddelen klaarzetten voor een bijeenkomst of vergadering

- Gastvoorzieningen verzorgen voor een bijeenkomst

- Uitleggen wat een draaiboek en een checklist zijn en waarvoor ze gebruikt worden.

De volgende les:

- Gastvoorzieningen verzorgen voor een bijeenkomst

- Uitleggen wat een draaiboek en een checklist zijn en waarvoor ze gebruikt worden.

OEFENEXAMEN: EEN RUIMTE SCHOONMAKEN

EINDE LES!

4.6 Koffie en thee verzorgen

Koffie en thee verzorgen

1. Wat doe je als eerste voordat je begint met koffie zetten?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Suiker klaarzetten
2. Je handen wassen
3. De kopjes klaarzetten

2. Hoe weet je of een koffiezetapparaat veilig gebruikt kan worden?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Als het warm is
2. Als het is aangesloten op stroom

2. Hoe weet je of een koffiezetapparaat veilig gebruikt kan worden?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Als het warm is
2. Als het is aangesloten op stroom
3. Als het snoer heel is en de stekker goed zit

3. Iemand vraagt om thee zonder cafeïne. Welke kies je?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Zwarte thee
2. Groene thee
3. Kamille thee

4. Wat hoort niet bij een goede, nette presentatie van koffie of thee?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Een schoon kopje
2. Een servetje
3. Een volle theelepel in het kopje

5. Wat doe je als je per ongeluk knoeit tijdens het serveren?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Niets, gewoon doorgaan
2. Zeg sorry en maak het schoon
3. Geef de bestelling aan iemand anders

6. Waarom is het belangrijk dat koffie en thee goed op temperatuur zijn bij het serveren?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Anders smaakt het minder lekker
2. Dat is makkelijker af te wassen
3. Omdat het apparaat het nou eenmaal zo regelt

8. Hoe lang moet je handen wassen voor goede hygiëne?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. 5 seconden
2. 20 seconden
3. 1 minuut

9. Wat hoort bij veilig werken met een waterkoker?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. De stekker nat maken
2. Water bijvullen als het nog aan staat
3. Water bijvullen als het uit staat en is afgekoeld

10. Je collega zet koffie, maar laat een gebruikte filter met prut liggen. Wat doe je?

Dit is een quizvraag.

Vergeet niet om een goed antwoord aan te vinken.

1. Laten liggen, niet jouw probleem
2. Weggooien en apparaat schoonmaken
3. Overleggen met de docent

Opdracht Koffiecorner

Jullie organiseren samen een mini-"koffiecorner" in de klas, alsof je op een event of in een bedrijf staat.

Werkwijze:

• Vorm groepjes van 3-4 studenten.

• Elke groep bereidt een koffie- & theeservice voor met een eigen stijl (bijv. zakelijk, creatief, chique, informeel).

• Verzin een naam en een logo voor je koffiebedrijfje.

• Denk aan:

o Presentatie van de tafel (netjes & aantrekkelijk)

o Hoe je gasten aanspreekt (taalgebruik, houding)

o Aanbod (koffie, thee, melk, suiker, extra’s?)

o Tempo en teamwork

- denk aan kopjes, theeglazen, muntbladeren, theezakjes, suiker, de presentatie, alles erop en eraan. 

Opdracht Koffiecorner

De andere groep komt bij jullie als gast langs. Zij geven na afloop een score op:

• Gastvrijheid

• Presentatie

• Professionaliteit

Afsluiting:

• Wat maakt iemand goed in koffie/thee serveren?

• Welke groep scoorde het hoogst en waarom?

Let's check 

Leerdoelen:

Aan het eind van de les kan je:

- Een bijeenkomst of vergadering voorbereiden

- Een ruimte inrichten voor een bijeenkomst of vergadering

- Hulpmiddelen klaarzetten voor een bijeenkomst of vergadering

- Gastvoorzieningen verzorgen voor een bijeenkomst

- Uitleggen wat een draaiboek en een checklist zijn en waarvoor ze gebruikt worden.

De volgende les:

- Gastvoorzieningen verzorgen voor een bijeenkomst

- Uitleggen wat een draaiboek en een checklist zijn en waarvoor ze gebruikt worden.

OEFENEXAMEN: WERKRUIMTE GEREEDMAKEN