Nova 7.1 zuren, basen en indicatoren

7.1 Zuren, basen en indicatoren
1 / 19
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

This lesson contains 19 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

7.1 Zuren, basen en indicatoren

Slide 1 - Slide

Lesdoelen
  1. Je kent de kenmerken van zuren, basen en neutrale stoffen
  2. Je weet hoe je de pH kunt meten met indicatoren
  3. Kent een aantal namen en formules van zuren en basen

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Zuren

Slide 4 - Mind map

PH = Zuurgraad van een oplossing

Slide 5 - Slide

Wat is zuur ?
Een zure oplossing smaakt zuur en kan bijtend voelen op je huid. De zuurgraad (pH-waarde) geeft aan hoe zuur een oplossing is. Zuur: pH < 7

Slide 6 - Slide

Zuur (zure stof)
Staat H+ af
pH < 7
Protondonor

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Base
Neemt H+ op
pH > 7
Protonacceptor

Slide 9 - Slide

Base
-Een basische smaak is moeilijk voor te stellen. Broccoli is een groente met een basische smaak. 
-Maar een ander voorbeeld is zeep, ammonia en gootsteen ontstopper 

Slide 10 - Slide

Zuiver Water is neutraal

Een neutrale oplossing is niet zuur en niet basisch. Een neutrale
oplossing is niet schadelijk. pH = 7

Een oplossing met een te lage pH (zuur) of met een te hoge pH (base) hebben een bijtende werking en tasten je huid aan.

Slide 11 - Slide

PH Meten
Universeel indicatorpapier




Lakmoespapier
Rodekoolsap
Zuur-base indicatoren BINAS 52A

Slide 12 - Slide

Indicatoren
Je hebt een oplossing die je verdeelt over 2 buizen:
  1. Aan buis 1 voeg je methylrood toe, de kleur wordt geel
  2. Aan buis 2 voeg je fenolrood toe, de kleur wordt geel

Op de volgende slide komt deze vraag:
Wat is de pH van de oplossing?

Slide 13 - Slide

Wat is de pH van de oplossing?

Slide 14 - Open question

Uitleg
  1. methylrood wordt geel bij pH>6,0
  2. fenolrood wordt geel bij pH<6,6

pH zit er dus tussin 

Omslagtraject van indicator heeft mengkleur. 

Slide 15 - Slide

Indicatoren
Je hebt een oplossing die je verdeelt over 2 buizen:
  1. Aan buis 1 voeg je broomkresolgroen toe, de kleur wordt groen
  2. Aan buis 2 voeg je methylrood toe, de kleur wordt rood

Op de volgende slide komt deze vraag:
Wat is de pH van de oplossing?

Slide 16 - Slide

Wat is de pH van de oplossing?

Slide 17 - Open question

Lesdoelen
  1. Je kent de kenmerken van zuren, basen en neutrale stoffen
  2. Je weet hoe je de pH kunt meten met indicatoren
  3. Kent een aantal namen en formules van zuren en basen

Slide 18 - Slide

Huiswerk
Maken opdrachten paragraaf 7.1
Maken begrippenoverzicht paragraaf 7.1
Lezen paragraaf 7.2 (voorbeeldopgave 1 en 3)
Bestudeer bron Peppels paragraaf 7.2

Slide 19 - Slide