Vetzuren en aminen

Spoorboekje

Spelletjes en huiswerk

Instructie over triglyceriden

Instructie over naamgeving aminen

Zelfstandig werken

1 / 23

Slide 1: Slide

ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 4

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Spoorboekje

Spelletjes en huiswerk

Instructie over triglyceriden

Instructie over naamgeving aminen

Zelfstandig werken

Slide 1 - Slide

Leerdoelen

Na deze les kun je:

De structuren van vetten herkennen.
De structuren van aminen herkennen;
Aminen namen geven aan de hand van structuren.

Slide 2 - Slide

Wat hebben jullie vandaag gegeten?

Slide 3 - Slide

De esterreactie

Wat zat er ook alweer in zo'n reactie?

Slide 4 - Slide

De esterreactie

Alkaanzuur + alkanol --> ester + water

Slide 5 - Slide

Belangrijke esters: vetten

Glycerol + 3 vetzuren --> Vet + 3H2O

Slide 6 - Slide

Belangrijke esters: vetten

Glycerol + 3 vetzuren --> Vet + 3H2O

Slide 7 - Slide

Oké top, maar waar vinden we die vetzuren dan?

Binas tabel 67G

Slide 8 - Slide

Oké top, maar waar vinden we die vetzuren dan?

Binas tabel 67G

Gevonden?

Teken dan het vet wat ontstaat uit glycerol en palmitinezuur (VERKORTE VERSIE!)

Slide 9 - Slide

Aminen

Een koolstofketen met een stikstofgroep:

Slide 10 - Slide

Onderscheid tussen aminen

Afhankelijk van hoeveelheid gebonden H-atomen

Slide 11 - Slide

Vervang een H-atoom

Alkaan Ethaan

Alkaanamine Ethaanamine

Slide 12 - Slide

Vervang een H-atoom

Alkaan

Alkaanamine

Slide 13 - Slide

Vervang een H-atoom

Alkaan Ethaan

Alkaanamine Ethaanamine

Slide 14 - Slide

Hoe heet dit molecuul?

Maar wordt het ethanol of ethaanamine?

Hoe komen we erachter?

Slide 15 - Slide

Hoe heet dit molecuul?

Wat is de stamnaam?
Ethaan
Welke karakteristieke groepen hebben we?
-OH
-NH₂

Slide 16 - Slide

Hoe heet dit molecuul?

Ethanol

Voorvoegsel: amino

2-aminoethanol

Slide 17 - Slide

Hoe heet dit molecuul

Aminoethaanzuur

3-aminopropaanzuur

Zuurpropaanamine

2-Aminoethanol

Slide 18 - Quiz

Tenslotte: oefenen met tekenen

Stamnaam?

Karakteristieke groepen?

Positie?

Slide 19 - Slide

Teken 1 - aminopropanol

Slide 20 - Open question

Leerdoelen

Na deze les kun je:

De structuren van vetten herkennen.
De structuren van aminen herkennen;
Aminen namen geven aan de hand van structuren.

Slide 21 - Slide

Huiswerk

Opdracht 49, 51 en 52

Werk ook de rest bij!

Volgende les:

Oefenen met namen/structuren aminen

Instructie aminozuren

Slide 22 - Slide

https://scheikundehavovwo.nl/vwo-4-5-6/koolstofchemie-en-biochemie-vwo

Slide 23 - Slide

Vetzuren en aminen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Quiz

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Open question

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

More lessons like this

Herhaling koolwaterstoffen (2)

Esters

Oefenen 6.1 t/m 6.4

4H 1920 H6 koolstofchemie les 10

6.4 Esters (optie 1)

4V 1920 H6 koolstofchemie les 8

H6.3 check additie-substitutie, herh esters 4h2

4V 1920 H6 koolstofchemie les 8 zelfstandig