bio les voeding en vertering

voeding en vertering
1 / 17
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 4

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

voeding en vertering

Slide 1 - Slide

bacteriën en schimmels
  • ze zijn nuttig bij het maken van voedsel
  • Ze kunnen Koolhydraten omzetten in stoffen 

Slide 2 - Slide

voorbeelden
Yoghurt.
  • De zure smaak melk speciale soorten
  • melkzuurbacteriën worden toegevoegd. 
  • melk energierijk omgezet naar melkzuur.

Slide 3 - Slide

Stofwisselingsproces
dat stoffen worden omgezet in andere stoffen.

Slide 4 - Slide

enzymen

Slide 5 - Slide

wat weten jullie al een beetje over enzymen

Slide 6 - Open question

enzymen
  • speciale eiwitten. 
  • een molecuul die bio of chemisch een reactie tussen twee stoffen sneller laten verlopen
  • niet zelf gemodifeerdt worden, helpt bij een splitsing grote molecuul

Slide 7 - Slide

wat denken jullie
wat dit is
A
een grafiek over voedsel
B
stofwisselingsgrafiek
C
een tabel over wiskunde
D
enzymactiviteit

Slide 8 - Quiz

conserveren
  • maakt het voedsel langer houdbaar
  • kunstmatige conserveermiddelen 
  • kleurstoffen, geurstoffen en smaakstoffen zijn additieven
  • natuurlijke conserveermiddelen en dat zijn zuur, suiker en zout.

Slide 9 - Slide

welke manieren van conserveren zijn er?

Slide 10 - Open question

conserveer manieren
koel bewaren
pasteuriseren (kort verhitten tot 72 graden)
steriliseren (verhit 130 en 140 graden)
drogen
luchtdicht verpakken

Slide 11 - Slide

voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen kunnen plantaardig of dierlijk zijn, maar sommige zijn ze beide

Slide 12 - Slide

zijn voedingsstoffen ook
voedingsmiddelen
timer
0:20
A
waar
B
niet waar

Slide 13 - Quiz

Welke voedingstoffen denken jullie dat er zijn

Slide 14 - Open question

voedingsstoffen
  1. eiwitten
  2. koolhydraten
  3. vetten
  4. water
  5. mineralen
  6. vitamines

Slide 15 - Slide

welke van de 6 voedingsstoffen zijn beschermende stoffen

Slide 16 - Open question

Wat vonden jullie van de les?
A
Leuk
B
Mhaww
C
Niet leuk

Slide 17 - Quiz