This lesson contains 29 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.
Lesson duration is: 45 min
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
Je doet olie, ether en water in een erlenmeyer. Daarna sluit je de erlenmeyer af met een stop en schud hem langdurig. Als je de erlenmeyer even laat staan ziet je twee lagen, zie de tekening. Welke van de conclusies is op grond van deze proef juist?
A
ether en olie zijn hydrofiel
B
olie is hydrofiel en ether is hydrofoob
C
ether en olie zijn hydrofoob
D
olie is hydrofoob en ether is hydrofiel
Slide 2 - Quiz
Zeep verwijdert vuil en vetvlekken. Bij het wassen hechten zeepdeeltjes aan vuildeeltjes. Welke tekening is juist?
A
tekening 1
B
tekening 2
C
tekening 3
D
tekening 4
Slide 3 - Quiz
Voor het schoonmaken van je huid kan je reinigingsmelk gebruiken. Deze bestaat onder andere uit water en olie. Hoe heet een mengsel van water en olie?
Slide 4 - Open question
Schoonmaakmiddelen
Slide 5 - Slide
Schoonmaakmiddelen
= megsels, afhankelijk van DOEL
Vaak giftige/schadelijke stoffen
Niet mengen
Altijd etiket lezen
Slide 6 - Slide
Inkt
Nagellak
vet
verf
Kleurstof
aceton
spiritus
wasbenzine
Terpentine
waterstofperoxide
Slide 7 - Drag question
Brandbare schoonmaakmiddelen
vlekken verwijderen
= extractiemiddelen
giftig
verdampen makkelijk! 1 vonkje -> steekvlam!
Slide 8 - Slide
Schoonmaken met chemische reacties
gootsteenontstopper
ontkalker
bleekmiddelen
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Slide
Zure schoonmaakmiddelen
- azijnzuur
- mierenzuur
- HCl(g) --> in water = zoutzuur
bv. ontkalkers
Basische schoonmaakmiddelen
- ammoniak
- soda
- NaOH(s)
bv. ontvetters
tasten de huid aan!
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Video
indicatoren = tonen aan of bepaalde stof aanwezig is
pH-indicatoren:
rode koolsap (zuur = rood, base = groen)
rood lakmoes (= rood bij zuur of neutraal)
blauw lakmoes(= blauw bij base of neutraal)
universeel indicator papier
Slide 13 - Slide
pH-waarde
= hoe zuur of base iets is
schaal tussen 0 en 14
zuiver water = 7 = neutraal
<7 = zuur
>7=base
<3 & >11 = aggressief
base in neutraal = daalt pH
zuur in neutraal stijgt pH
Slide 14 - Slide
Wat is de pH waarde van basische oplossingen?
A
een waarde tussen de 7 en 14. (hoe basischer, hoe hoger de pH).
B
een waarde tussen de 10 en 14. ( hoe basischer, hoe hoger de pH).
Slide 15 - Quiz
Wat is de pH waarde van zure oplossingen?
A
kleiner dan 14. (hoe zuurder, hoe lager de pH).
B
kleiner dan 7.(Hoe zuurder, hoe lager de pH).
Slide 16 - Quiz
Wat is de PH waarde van de huid?
A
4.0
B
5.5
C
6.5
D
7.0
Slide 17 - Quiz
Wanneer is een stof pH neutraal?
A
Bij een pH waarde van 7
B
Bij een pH hoger dan 7
C
Bij een pH waarde lager dan 7
Slide 18 - Quiz
Wat is een pH(of zuurgraad) -waarde?
A
Een waarde waarmee je kunt aangeven hoe zuur of hoe basisch een stof is.
B
Een rekensom waarmee je kunt aangeven hoe zuur of hoe basisch een stof is.
Slide 19 - Quiz
Een stof met een pH waarde van 12 is een
A
zuur
B
base
Slide 20 - Quiz
Met een lage pH-waarde kan ik ...
A
Ontvetten
B
Ontkalken
C
ramen lappen
D
marmeren vloeren reinigen
Slide 21 - Quiz
Stel je neemt 50 mL van een zure oplossing met pH 4. Hierbij doe je 50 mL demiwater. Wat gebeurt er met de pH?
A
De pH daalt maar wordt niet lager dan 0
B
De pH stijgt maar wordt niet hoger dan 7
C
De pH daalt maar je kan niets zeggen over de nieuwe pH
D
De pH stijgt maar je kan niets zeggen over de nieuwe pH
Slide 22 - Quiz
Met wat voor een stof kun je apparaten ontkalken?
Slide 23 - Open question
De pH van cola is ongeveer 3. Toch smaakt cola niet zuur. Hoe komt dat?
Slide 24 - Open question
Waarvoor gebruik je basen bij schoonmaken?
A
ontkalken
B
ontkleuren
C
ontvetten
Slide 25 - Quiz
Welke stof is agressiever?
A
zeep (pH=9,5)
B
ovenreiniger (pH=13)
Slide 26 - Quiz
Een stof met pH=5 is een ...
A
zuur
B
base
C
neutrale stof
Slide 27 - Quiz
Welke kleur heeft rodekoolsap als je er azijnzuur aan toevoegt?
A
groen
B
rood
Slide 28 - Quiz
Als je een oplossing hebt van zeep (dus een basische oplossing) en daar steeds een beetje zuur bij doet, kan je dan een neutrale oplossing krijgen?