Bereiden 3 hartige hapjes koud

Welkom !

- Mentoruur:

- mentorgesprekjes

- Zelfstandig werken/burgerschap film

1 / 6

Slide 1: Slide

VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 6 slides, with text slides.

Items in this lesson

Welkom !

- Mentoruur:

- mentorgesprekjes

- Zelfstandig werken/burgerschap film

Slide 1 - Slide

Bereiden

Bereiden koude gerechten

- blok 1: soesjes

- blok 2: hartige hapjes

Slide 2 - Slide

Hartige hapjes

AGF

1. knol & wortelgewas

2. bolgewassen

3. Bladgroenten

4. vruchtgroenten

5. Stengelgewassen

6. Schimmels/fungi

Slide 3 - Slide

Mise en place/bereiden

Champignon, uien, rode paprika, knoflook, peterselie

Aubergine, pijnboompitten

Chinese kool, pastinaak, gele biet, spaanse peper, rucola

Bieslook

Rode peper - scoville

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Bereiden 3 hartige hapjes koud

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

More lessons like this

Rekenen met recepten

T3: High Tea

High tea

les 2

HORECA - Warenkennis 1 Groente

High tea

Spaanse Empanada

De herfst