Boerenomelet

• Koken
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1,2

Omelet

• Telefoon in de bak.
  
• Zitten aan tafel.
  
• Tas naast je stoel.
  
• Wachten tot de docent begint.

Hoe verloopt de les?

1. Uitleg
2. Koken
3. Eten.
4. Schoonmaken.
5. Bonus-opdracht doen op de Chromebook.
6. Video over eieren.

Je gaat tijdens de les niet zitten zonder toestemming!

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?

• 1e streepje > waarschuwing.
• 2e streepje > strafwerk.
• 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Weet je de afspraken nog?

Teamwork: we helpen elkaar.

Veiligheid, voor jezelf en anderen.

Respect voor elkaar en voor de docent.

Goed opletten tijdens de uitleg en stil zijn. 

Vragen

• Er komt een vraag.
• Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
• Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
• We luisteren naar elkaar.

Wat betekent "gezond" ook alweer?

Wat kun je zelf ook alweer doen om gezond te blijven?

Gezond blijven

• Gezond eten.
• Voldoende bewegen (minimaal 1uur per dag).
• Goed slapen.

Heb je weleens van de schijf van 5 gehoord?

Wat is een omelet eigenlijk?

Recept schrijven

Je gaat tijdens de uitleg je eigen stappenplan schrijven. Daarop staat hoe je het gerecht moet maken. Neem daarom een pen mee naar de keuken.

Schrijf mee en let goed op, anders weet je tijdens het koken niet wat je moet doen!

Groepjes voor zometeen...

• Je mag kiezen met wie je samenwerkt.
• Groepjes van 2.
• Kies iemand waarmee je goed kunt samenwerken. Het is de bedoeling dat je allebei evenveel doet.

Je werkt zometeen alleen.

Schoonmaken doen we wel samen! 1 drogen en 1 afwassen.

Naar de keuken!

1. Schort aandoen.
2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
3. Bij de instructiebank komen staan met je blad en een pen.

Stappenplan

1. Handen wassen en haren vast.
2. Ingrediënten pakken.
3. Recept volgen.
4. Eten (eerst vragen).
5. Schoonmaken.
6. Bonus-opdracht.

Schoonmaaktaken

1. Bank schoon.
   
2. Afwas gedaan en opgeruimd.
   
3.  Gootsteen leeg.
   
4.  Afvalemmer leeg en schoon.
   
5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
   
6.  Plaat met materiaal op fornuis.

Klaar? Bonusopdracht

npo.nl