3. Menús y recetas hispanas

• Spaans
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 5

Completa las frases con la palabra adecuada.

1. La dieta mediterránea es muy __________ porque contiene muchos alimentos naturales y frescos.
2. Uno de los ingredientes más importantes es el __________, que se usa para cocinar y aliñar ensaladas.
3. Comer __________ como lentejas, garbanzos y frijoles es una excelente fuente de proteínas vegetales.
4. El consumo de __________ como almendras y nueces aporta grasas buenas y energía.
5. Se recomienda comer __________ varias veces a la semana, ya que es una fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales.
6. Para tener una alimentación __________, es importante combinar proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
7. La dieta mediterránea es parte de la __________ de muchos países como España, Italia y Grecia.
8. Comer muchas __________ como tomates, pimientos y espinacas aporta vitaminas y minerales esenciales.
9. Los __________ de esta dieta incluyen una mejor digestión y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
10. Los __________ integrales, como el arroz y el pan, son una fuente importante de fibra y energía.

Aceite de oliva       Legumbres     Frutos secos         Pescado             Verduras

Cereales         Equilibrada        Tradición         Beneficios         Saludable

RESPUESTAS

1. La dieta mediterránea es muy saludable porque contiene muchos alimentos naturales y frescos.
2. Uno de los ingredientes más importantes es el aceite de oliva, que se usa para cocinar y aliñar ensaladas.
3. Comer legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles es una excelente fuente de proteínas vegetales.
4. El consumo de frutos secos como almendras y nueces aporta grasas buenas y energía.
5. Se recomienda comer pescado varias veces a la semana, ya que es una fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales.
6. Para tener una alimentación equilibrada, es importante combinar proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
7. La dieta mediterránea es parte de la tradición de muchos países como España, Italia y Grecia.
8. Comer muchas verduras como tomates, pimientos y espinacas aporta vitaminas y minerales esenciales.
9. Los beneficios de esta dieta incluyen una mejor digestión y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
10. Los cereales integrales, como el arroz y el pan, son una fuente importante de fibra y energía.

Aceite de oliva       Legumbres     Frutos secos         Pescado             Verduras

Cereales         Equilibrada        Tradición         Beneficios         Saludable

Observa las dos pirámides nutricionales, la tradicional y la nueva. 

1. ¿Cuál prefieres? ¿ Por qué?

2. Nombra al menos cinco alimentos de cada grupo.

Discute con tu compañero las siguientes pirámides nutricionales

PLAN DE HOY

• Deberes

• Vamos a hablar de platos hispanos 
• Vamos a escribir una receta

• Audio: Escucha el Audio sobre El Aceite de Oliva y el audio sobre El roscón de Reyes  y responde a las preguntas en la Guía de materiales.Sube una foto de tus respuestas a MB.

• Haz las actividades en estas páginas web y sube tus resultados a Managebac (haz una captura de pantalla-screenshot) 

       Haz los ejercicios 1,2 y 4 aquí IMPERATIVO 

       Haz los ejercicios 1,2,3,4 aquí RECETAS 

Deberes

Practicamos

Estas son las soluciones de los ejercicios extra de Gramática de la unidad 2, corrige tus respuestas y sube a Managebac una foto de tus correcciones.

Estas son las soluciones de los ejercicios extra de Gramática de la unidad 2, corrige tus respuestas y sube a Managebac una foto de tus correcciones.

1. ¿Te gusta cocinar?
2. ¿Qué tipo de comida comes en casa? ¿italiana, española, portuguesa, rusa, ...?
3. ¿Quién cocina en casa?
4. ¿Cuál es tu plato preferido?

¿Qué plato es este?

1. ¿Cómo se llama?            

2. ¿La has probado?, ¿te gusta? 

3. ¿Qué ingredientes crees que lleva?

4. ¿Crees que se come como primer plato 

o segundo plato?

5. ¿Crees que es saludable?

Ingredientes

1/2 kilo de tomates maduros

1/2 pimiento verde

1 diente de ajo

1/2 pepino

100 ml de aceite de oliva

4 cucharadas de vinagre de vino

1 rebanada de pan blanco (si no dispones de pan blanco, usa pan de molde)

sal fina

Para más información sobre la receta, mira aquí

Elaboración

Escalda y pela los tomates e introdúcelos en el vaso de la batidora, añade el pepino pelado y troceado, el pimiento, el ajo y el pan remojado en agua. Tritura durante unos segundos y añade la sal, el vinagre y el aceite. Prueba y rectifica si es necesario. 

Pasa por el chino y ponlo en una sopera y deja enfriar durante una hora. Sirve el gazpacho andaluz en tazas individuales acompañando con una guarnición de dados de pan, de pepino, de cebolla, de tomate y de huevo duro.

¿Reconoces la forma verbal subrayada?

Imperativo

We use the imperative to:

• Give an order
• Give advice
• Give instruction
• Invite

Usos

IMPERATIVO NEGATIVO

sé                   oye               ve                   ven              ten                 sal                 haz                di                  pon

sea                oiga              vaya               venga          tenga          salga              haga           diga               ponga

sean              oigan            vayan            vengan        tengan        salgan           hagan         digan           pongan

Usted

Vosotros

sed                oíd                  id                 venid            tened            salid             haced             decid        poned

Ustedes

no seas        no oigas      no vayas     no vengas   no tengas   no salgas     no hagas     no digas.     no pongas    

no sea         no  oiga       no  vaya       no  venga    no  tenga    no salga      no   haga      no diga      no ponga

no seáis     no oigáis     no vayáis    no vengáis   no tengáis  no salgáis   no hagáis    no digáis    no pongáis

no sean       no oigan      no vayan    no vengan.  no tengan   no salgan   no hagan.   no digan     no pongan

EJEMPLO DE 

MENÚ SALUDABLE

       UNA RECETA SALUDABLE DE MI PAÍS

• Piensa en una receta que te guste y sea saludable de tu país.
• Escribe la receta usando la forma del imperativo.
• Utiliza Canva. 
• Sube tu receta en la siguiente diapositiva.

Sube aquí tu receta.

¿Estás de acuerdo con esta afirmación?

Discute con tu compañero.

• Texto: Lee el texto Opiniones de un especialista en la Guía de materiales y responde a las preguntas.

• Audio: Escucha el Audio sobre Cómo combatir el estrés y responde a las preguntas en la Guía de materiales.

• Prueba 1. Mira las instrucciones en la siguiente diapositiva.

Deberes

Escribe una carta al director de la escuela dando tu opinión sobre la comida que se vende en tu escuela y agradeciendo el tipo de comida que se vende o proponiendo otro tipo de comida más adecuada en la alimentación de un estudiante.

¡ATENCIÓN! Ten en cuenta:

1. La estructura/formato

2. El nivel de formalidad

3. El contenido

Escríbela en tu 

Deberes

1. ¿Te gusta cocinar?
2. ¿Qué tipo de comida comes en casa? ¿italiana, española, portuguesa, rusa, ...?
3. ¿Quién cocina en casa?
4. ¿Cuál es tu plato preferido?

Contesta a estas preguntas en tu cuaderno.

Deberes

Elaboración

Escalda y pela los tomates e introdúcelos en el vaso de la batidora, añade el pepino pelado y troceado, el pimiento, el ajo y el pan remojado en agua. Tritura durante unos segundos y añade la sal, el vinagre y el aceite. Prueba y rectifica si es necesario. 

Pasa por el chino y ponlo en una sopera y deja enfriar durante una hora. Sirve el gazpacho andaluz en tazas individuales acompañando con una guarnición de dados de pan, de pepino, de cebolla, de tomate y de huevo duro.

Escribe en tu cuaderno el infinitivo de los verbos subrayados.

       UNA RECETA SALUDABLE DE MI PAÍS

• Piensa en una receta que te guste y sea saludable de tu país.
• Escribe la receta usando la forma del imperativo.
• Utiliza Canva. 
• Sube tu receta en la siguiente diapositiva.

Sube aquí tu receta.

Ahora te toca a ti

Busca en internet ahora cómo se forma el imperativo y prepara una presentación. Incluye los siguientes puntos:

1. Cómo se forma. 

2. Cuándo se utiliza. 

3. Un ejercicio (verbos regulares) que harán tus compañeros en clase y que tú corregirás también en clase. 

4. Un ejercicio (verbos irregulares) que tus compañeros harán en casa como deberes y que te lo entregarán a ti para corregir.

Todos los ejemplos y ejercicios tienen que estar relacionados con el tema de la salud.

Mi menú saludable

Elabora un ejemplo de menú (desayuno, almuerzo y cena) de tu país de origen para un día en la vida de un estudiante de secundaria. Sigue los principios de la nueva dieta alimentaria. Utiliza Canva y sube tu menú en la siguiente diapositiva.

Mi menú saludable