H4.5 De samenstelling van een mengsel

1 / 17
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

H 4.5 De samenstelling van een mengsel

Slide 3 - Slide

Deze les

  • Terugblikken op massapercentage en volumepercentage
  • Uitleg promilage en ppm plus Grenswaarde, Adi-waarde en LD50

  • Zelf lezen: Berekeningen met percentage, promilage en ppm blz 121
  • Maken opdrachten: 43, 45, 46, 48, 49 en 50 

Slide 4 - Slide

Leerdoelen
  1. Je kunt uitleggen wat de betekenis is van de begrippen: percentage, promillage en ppm. 
  2. Je kunt uitleggen wat de begrippen grenswaarde of MAC-waarde, Adi-waarde en LD 50 betekenen.
  3. Je kunt rekenen met percentage, promillages en ppm.  

Slide 5 - Slide

Massa-percentage
massapercentage: hoeveel delen van 100 delen
volumepercentage: hoeveel delen van de 100 delen 
massapercentage vet in margarine is 38% (in 100 gram margarine zit 38 g vet).
Wat is het massapercentage onverzadigde vetten? 
Wat is het volumepercentage alcohol in bier als er in 30cl 15 ml alcohol zit?

Slide 6 - Slide

massapromillage - ppm
promillage: hoeveel delen van 1000 delen
massapromillage: aantal g per 1000 g
volumepromillage: aantal mL per 1000 mL 

ppm: parts per million => hoeveel delen van een miljoen delen
massa-ppm: aantal g per miljoen g
volume-ppm: aantal mL per miljoen mL

Slide 7 - Slide

MAC-waarde
MAC-waarde: Maximaal Aanvaardbare Concentratie
ook wel grenswaarde genoemd =>
hoeveel mg van de stof maximaal aanwezig mag zijn per 1,0 m3 lucht.
 

Slide 8 - Slide

ADI-waarde
ADI-waarde: Aanvaardbare Dagelijkse Inname => hoeveel mg van de stof iemand maximaal per dag per kg lichaamsgewicht mag binnenkrijgen.


Slide 9 - Slide

LD50
LD50: Letale Dosis, LD50 is de hoeveel microgram giftige stof per kg lichaamsgewicht, waarbij de helft van het aantal proefdieren overlijdt.

Slide 10 - Slide

in een oliebol van 75 gram zit 2,0 gram verzadigd vet. Wat is het massapercentage verzadigd vet?
A
37,5%
B
2,7 %
C
1,5%
D
35 %

Slide 11 - Quiz

In 750 mL wijn zit 90 mL alcohol.
Het volumepercentage alcohol in de wijn is:
A
12 vol%
B
66 vol%
C
68 vol%
D
83 vol%

Slide 12 - Quiz

De MAC waarde zegt iets over
A
Hoeveel er van een stof in een ruimte aanwezig mag zijn
B
De kans dat een stof in een bekend fastfoodketen aanwezig zal zijn
C
De hoeveelheid waarbij de helft van de proefdieren dood gaat
D
Krijg hoger als iemand MAC zegt...

Slide 13 - Quiz

Voor elke wijze van innemen is er een veilige grens vastgesteld. Hoe heet de drempelwaarde voor inademen?
A
LD-50
B
TGG (grenswaarde)
C
MAC-waarde
D
ADI

Slide 14 - Quiz

Wat betekent ADI-waarde van een stof?
A
Wanneer die stof schadelijk voor je is
B
Hoeveel gram je van die stof per dag mag innemen
C
Wat de Algemene Dagelijkse Inname van een stof is
D
Hoeveel mg je van die stof per kg lichaamsgewicht mag innemen

Slide 15 - Quiz

Bij een relatief giftige stof, is de LD-50 dan (relatief) hoog of juist laag?
A
Hoog
B
Laag
C
Geen idee

Slide 16 - Quiz

Deze les

  • Terugblikken op massapercentage en volumepercentage
  • Uitleg promilage en ppm plus Grenswaarde, Adi-waarde en LD50

  • Zelf lezen: Berekeningen met percentage, promilage en ppm blz 121
  • Maken opdrachten: 43, 45, 46, 48, 49 en 50 

Slide 17 - Slide