Melkveemanagement - les 4 - duurzaamheid en uiergezondheid

• Melkveehouderij
• MBO
• Studiejaar 1

Melkveemanagement - les 7 - uiergezondheid

Vorige les

Herhalen door te oefenen!

Log in op LessonUp!

Als je een heel hoog vetgehalte hebt in de eerste lactatiegroep en hij daalt bij de tweede, waar duidt dit dan op?

1. Pensverzuring
2. Slepende melkziekte
3. Eiwit tekort
4. Structuur tekort

Als je een heel laag ureum hebt, bv <13, waar duidt dit dan mogelijk op?

1. Pensverzuring
2. Slepende melkziekte
3. Eiwit tekort
4. Structuur tekort

Als je een laag vetgehalte hebt van <3,00% waar kan dit dan een aanwijzing voor zijn?

1. Pensverzuring
2. Slepende melkziekte
3. Eiwit tekort

Op welk kengetal is de lactatiewaarde gebaseerd?

1. Netto opbrengst
2. BSK
3. Dagproductie
4. 305-dagen productie

Om de ISK te berekenen van een koe wordt de productie van deze koe omgerekend naar de meest optimale koe van 4 jaar oud, gekalfd in oktober en 50 dagen aan de melk. Welke van deze drie punten in de omrekening klopt wel?

1. 4 jaar
2. gekalfd in oktober
3. 50 dagen aan de melk

In de berekening van het rollend jaargemiddelde worden alle koeien meegenomen, dus ook de droogstaande koeien

1. Dit klopt
2. Dit klopt niet

De 305-dagen productie gaat over de daadwerkelijk gerealiseerde productie van de afgelopen 305 dagen

1. Dit klopt
2. Dit klopt niet

Vragen tot nu toe?

Deze les

Duurzaamheid

en

Uiergezondheid

Duurzaamheid

hoe drukken we duurzaamheid uit als we het hebben over melkkoeien? 

Duurzaamheidsmonitor

Geeft inzicht in duurzaamheid van het bedrijf tov nederlands gemiddelde

https://crv4all.nl/nl/service/levensduur 

Opdracht

In groepjes van twee zoeken jullie het volgende op: 

- Kies een bedrijf in de CRV demo. 

Ga dan naar Duurzaamheidsmonitor

Bedrijfsoverzicht

Bekijk dit eens samen. 

Welke nieuwe kengetallen zie je? Wat betekenen die? 

Opdracht

Kijk naar afgevoerde dieren:

Gemiddelde levensduur

Levensproductie

- kg melk

- kg vet

- kg eiwit

- % vet

- %eiwit

Hoeveel vaarzen zijn er afgevoerd tov het aantal oudere koeien?

Wat vind je daarvan? 

Wat is insteek? 

Wat is de insteek op het bedrijf? 

Hoeveel koeien zijn er levend afgevoerd? 

Hoeveel zijn er dood afgevoerd? 
Wat vinden jullie daarvan? 

Wat is de belangrijkste reden van afvoer op dit bedrijf? 

Gemiddelden

Op basis van MPR van alle bedrijven

Goed om een beetje een idee te hebben hoe gemiddelden bepaald worden! 

Levensduur

Belangrijk kengetal!

En ook: levensproductie bij afvoer

Duurzaamheid - 2024

Levensduur ---> 2238 dagen (= +- 6 jaar en 1 maand)

Levensproductie --> 38.283 kg melk; 3053 kg vet+eiwit (wordt je op uitbetaald!)

Gemiddelde gehaltes: 4,40% vet; 3,58% eiwit

Aantal keren gekalfd: 3,9

Netto dag rendement

Door de voerkosten voor de melkproductie af te trekken van de melkopbrengsten en dat te delen door het aantal levensdagen ontstaat het netto dag rendement, uitgedrukt in euro’s per dag. 

Hoeveel levert de koe per levensdag op? 

Uiergezondheid

Uiergezondheid - parameters

De volgende parameters kun je gebruiken vanuit de MPR: 

- Celgetal --> ten opzichte van vorige keer!

- mast = mastitis --> notitie in dieroverzicht 

Celgetal

Wat is celgetal? 

Aantal cellen per ml melk 

- Witte bloedcellen --> grootste deel

- Epitheelcellen (uierweefselcellen die op natuurlijke wijze, maar ook door een ontsteking afsterven)

Betekent --> immuunsysteem is geactiveerd!

Celgetal

let op: 

Celgetal op de MPR = koecelgetal! 

Wat zegt dit over een individueel kwartier?? 

Dieroverzicht

Celgetal

Celgetal (per ml melk)           Productieverlies (kg melk / koe / dag)

100.000                                        0,5 kg melk

200.000                                       1,0

300.000                                       1,5

400.000                                       2,0

500.000                                       2,5

                                   Uiergezondheid is een prioriteit!

Uiergezondheid - parameters

Geleidbaarheid (elektrisch) op kwartierniveau

• Geleidbaarheid (of elektrische conductiviteit) verwijst naar het vermogen van melk om elektrische stroom te geleiden. Dit wordt beïnvloed door de hoeveelheid opgeloste mineralen en ionen, zoals natrium (Na⁺) en chloride (Cl⁻), in de melk. 
• Bij een gezonde koe is de geleidbaarheid van de melk relatief laag. Wanneer een koe een uierontsteking ontwikkelt, verandert de samenstelling van de melk:

1. Toename van natrium en chloride door schade aan de bloed-melkbarrière in de uier.
2. Afname van lactose (door verbruik glucose) en kalium.

Indicator op de MPR: verlaagd lactosegehalte!

Uiergezondheid - mpr

Aantal verhoogd

Aantal nieuw 

Aantal verhoogd na afkalven (van het aantal nieuw verhoogd in die lactatiegroepen)

Gemiddeld celgetal = niet gelijk aan tankcelgetal! --> maar: alle celgetallen opgeteld en delen door het aantal celgetallen (hoeveelheid melk is niet van invloed hierop!)

Droogzetevaluatie

Bij (uier)ontsteking wordt er veel glucose gebruikt om de ontsteking aan te pakken. Daardoor kan het lactose gehalte in de melk verlaagd zijn. Klopt dit of niet?

1. Dit klopt
2. Dit klopt niet