Werken in een boerderijwinkel 4A

• mens en maatschappij
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Wat hebben jullie tijdens de vorige les geleerd?

          Wat gaan we leren?

                              Jullie leren over ;
                             Werkzaamheden er bij een boerderijwinkel kunt uitvoeren.

            Welke producten er verkocht worden.

Waar denk je aan bij het woord boerderijwinkel?

De boerderijwinkel

Deze winkel noem je een landwinkel of landgoedwinkel.
Het is een winkel bij de boerderij waar de boer zijn producten verkoopt.

Werken in een boerderijwinkel

Je verkoopt er producten.
Je zorgt dat de winkel er netjes en verzorgd uitziet.

Je zorgt dat de schappen goed gevuld zijn.
Je helpt mee bij de voorbereiding en uitvoering van activiteiten.

Steeds meer boerderijwinkels

Steeds meer mensen kopen bij een boerderijwinkel. Dit komt omdat steeds meer mensen verse, biologische producten willen. 

Verder vinden mensen het belangrijk dat het voedsel gemaakt wordt met aan dacht voor het milieu en welzijn voor de dieren.

Activiteiten boerderijwinkel

Rondleidingen.

Koffie/ theeschenkerij met versgebakken cake of koek.

Educatieve programma's
Koeien melken
Pluktuin
Proeverijen

Streekproducten

Producten uit de eigen regio.

Groenten, fruit, vlees, eieren, zuivelproducten, jam en vruchtensap.

Biologisch

Producten die op een diervriendelijke en milieuvriendelijke manier gemaakt zijn. 

Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt.

Aan de slag

Jullie gaan aan de slag met het maken van de opdrachten!

Succes! 

Wat is een andere naam voor een boerderijwinkel?

Noem drie voorbeelden van streekproducten.

Streekproducten worden gemaakt met producten uit een bepaalde regio?

1. Waar
2. Niet waar

Streekproducten zijn altijd biologisch?

1. Niet waar
2. Waar

Zeeuws Vlegelbrood is een ...

1. brood
2. streekproduct

Op de afbeelding zie je streekproducten, welke zie je? Noem er twee

Welke activiteiten kun je doen in de boerderijwinkel? Noem er drie.

Wat zijn werkzaamheden in een boerderij winkel? Noem er drie

Vooruitblik

Tijdens de volgende les leren jullie over :

Omgang met klanten.

Hoe je een winkel aantrekkelijk maakt.

Productkennis.