#20 shopskasalade

koken met sterren
#20 shopskasalade
1 / 12
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

This lesson contains 12 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

koken met sterren
#20 shopskasalade

Slide 1 - Slide

materialen:

snijplank
koksmes
krabber
rvs mengkom
vork



ingrediënten:

¼ komkommer
1 tomaat
½ (geroosterde) paprika
½ rode ui
25 gram feta
1 el olijfolie
1 tl witte wijnazijn
peper







Slide 2 - Slide

1. snijd de komkommer in de lengte in 4en en 

verwijder de zaadlijst

Slide 3 - Slide

2. snijd de komkommer in dunne, gelijke reepjes 

(èn julienne)

Slide 4 - Slide

3. snijd de komkommer in kleine, gelijke blokjes 

(èn brunoise)

Slide 5 - Slide

4. Snijd de tomaat in 4en en 

verwijder het hart met het puntje van je mes 

Slide 6 - Slide

5. Snijd de tomaat èn julienne en

dan èn brunoise

Slide 7 - Slide

6. snij de paprika èn julienne en

daarna èn brunoise

Slide 8 - Slide

7. snipper de rode ui

 


Slide 9 - Slide

8. meng komkommer, tomaat, paprika en ui met 

1 EL olijfolie en 

1 TL witte wijnazijn


Slide 10 - Slide

9. kruimel de feta in kleine blokjes


Slide 11 - Slide

10. maak op smaak met peper en meng rustig

#eetsmakelijk

Slide 12 - Slide