Spaanse tapas

• Koken
• Basisschool
• Groep 6

Taal

Leerlijn 7: kookboek gebruiken

Vandaag maken we Spaanse tapas

Wist je dat...

tapas kleine hapjes zijn, 

die veel in Spanje gegeten worden?

Wist je dat...

Spanjaarden bij ieder drankje 

minimaal 1 tapas hapje bestellen?

Wist je dat...

Spanjaarden de servetjes die samen met de tapas 

worden geserveerd op de grond gooien? 

Hoe meer servetjes er op de grond liggen, hoe

   populairder de tapas bar.

Wist je dat...

 

Tapas in Spanje 'pinxtos' worden genoemd?

Caprese spiesjes

Wat heb je nodig?

Kleine coctailprikkers

Bolletjes mozarella

Cherrytomaten

Basilicum

Caprese spiesjes

Wat ga je doen?

Snijd de cherry tomaten door de helft.

Haal de basilicum blaadjes van het steeltje.

Neem een prikkertje.

Prik hier 1 bolletje mozarella op.

Prik er daarna een blaadje basilicum en

een half cherrytomaatje bij.

Leg de spiesjes mooi op een bord. 

Meloen ham spiesjes

Wat heb je nodig?

Kleine coctailprikkers

Een stuk meloen

Droge ham

Meloen ham spiesjes

Wat ga je doen?

Verwijder de pitjes uit de meloen en snijd de schil weg.

Snijd de meloen in kleine stukjes, zodat ze goed op een spiesje passen.

Rol een klein stukje ham om een stukje meloen heen. 

Steek op een prikkertje. 

Leg de spiesjes mooi op een bord.

Salami

Wat heb je nodig?

1 stuk salami

Een mooi schaaltje of bakje

Salami 

Wat ga je doen?

Als er nog een velletje om de worst heen zit, dan moet je deze eraf halen en weggooien. Het kan zijn dat het velletje er al af is gehaald. 

Snijd de worst in dikke plakken. 

Snijd ieder plakje daarna door de helft zodat je halve maantjes krijgt. 

Leg de stukjes worst mooi in het bakje. 

Opruimen en eet smakelijk!

Ruim alle materialen op. 

Maak de tafel schoon en leg alle hapjes netjes op tafel. 

Wacht je nog even met eten? 

Bewaar de hapjes dan in de koelkast.

Eet smakelijk!