Nabespreken deel 2 1.3 en bespreken 1.4

• Science
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Planning

Uitleg SO atomen (het SO is komende maandag!)

Nabespreken opdracht 91 van 1.3 (huiswerk)

Bespreken 1.4 Rekenen aan mengsels

Over 2 weken: toets over 1.1 t/m 1.4!

SO atomen

Leer het stencil/A4 uit je hoofd

Telt 1x mee

Mooie kans om je cijfer voor Science op te halen

Belangrijke basiskennis voor NaSk 2 volgend jaar

1. Diagram 1
2. Diagram 2
3. Diagram 3
4. Diagram 3

Leerdoelen 1.4 Rekenen aan mengsels

• Kunnen uitrekenen hoeveel er van een stof in een mengsel zit (bijvoorbeeld hoeveel suiker er in een glas cola zit)
• Kunnen uitrekenen hoeveel er van een stof oplosbaar is in een oplossing

Hoeveel suiker zit er denken jullie in 100ml cola?

Massa- en volumepercentage

Het volumepercentage voor suiker in cola is dus 10,6%

Bij gassen en vloeistoffen gebruik je de term volumepercentage, ook wel volume%

Bij vaste stoffen (bijvoorbeeld chips) gebruik je de term massapercentage, ook wel massa%

In een bakje chips van 30 gram, zit 9,7 gram vet. Bereken het massapercentage van vet in chips.

Wat zou de eigenschap oplosbaarheid betekenen?

Oplosbaarheid

De oplosbaarheid van een stof geeft aan hoeveel gram er van die stof kan worden opgelost in 1 liter water, bij 20 graden celsius.

In een verzadigde oplossing is de stof maximaal opgelost

Formule: Oplosbaarheid = massa op te lossen stof / 

                                                         volume oplosmiddel

In een verzadigde oplossing is 1020 gram suiker opgelost in een halve liter. Wat is de oplosbaarheid?

Oplosbaarheid

Hoe hoger de temperatuur hoe meer er van een stof kan worden opgelost

Zelfstandig werken/huiswerk

Opdracht 93 t/m 97, 99 t/m 101 en 103 t/m 112