Inperking, les 1

Microbiologie: Fysisch-chemische inperking

Les 1 
LLS3.2 
Schooljaar: 2022-2023
1 / 14
next
Slide 1: Slide
MicrobiologieMBOStudiejaar 2

This lesson contains 14 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Microbiologie: Fysisch-chemische inperking

Les 1 
LLS3.2 
Schooljaar: 2022-2023

Slide 1 - Slide

Deze les 
  • Inleiding periode (onderwerp/ wat heb je nodig) 
  • Planning
  • Filmpje 
  • Uitleg (sterilisatie/ desinfectie/ het afsterven van m.o.). Kleine opdracht tussendoor. 

  • Afsluiting 

Slide 2 - Slide

Waar gaan we het over hebben? 
  • Manieren waarop we micro-organismen kunnen bestrijden met fysische en chemische methoden, zoals sterilisatie en desinfectie. 
  • Methoden waarmee we kunnen controleren of de bestrijdingsmethoden wel doelmatig zijn. 

Slide 3 - Slide

Wat heb je nodig? 
  • Reader 
  • PowerPoints

Slide 4 - Slide

De planning 

Slide 5 - Slide

Filmpje 
https://youtu.be/0FUX9VJSwcE

Slide 6 - Slide

Inleiding
  •  M.o. vaak ongewenst 
  •  Wanneer? 

Slide 7 - Slide

Wat is het verschil tussen sterilisatie en desinfectie?

Slide 8 - Mind map

Sterilisatie en desinfectie
Sterilisatie: na afloop geen levende (d.w.z. tot groei in staat zijnde) micro-organismen meer aanwezig zijn. 

Desinfectie: materiaal zodanig behandelen, dat na afloop ervan het materiaal geen ziekte (infectie) veroorzaakt. 

Slide 9 - Slide

Het afsterven van micro-organismen
  • Schadelijke behandeling 
  • Afsterving niet tegelijk 
  • Afstervingscurve 
  • Verhitting 

Slide 10 - Slide

Opdracht 
Maken vraag 1 en 2. 

Slide 11 - Slide

Het afsterven van micro-organismen
  • D-waarde: decimale reductietijd
  • Sterk afhankelijk van omstandigheden
  • Vergelijken 

Slide 12 - Slide

Opdracht 
Maken vraag 3 en 4. 

Slide 13 - Slide

Afsluiting 
Volgende week: 
  • Factoren die het afstervingsproces beïnvloeden. 

Slide 14 - Slide