Thema 5 Basisstof 2 - Voelen, Ruiken en Proeven

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 1

Je kunt de werking van zintuigen beschrijven.

Je kunt de zintuigen noemen met hun ligging en hun prikkel.

Je kunt de bouw en functies van de huid beschrijven.

Je kunt benoemen hoe je verschillende geuren ruikt.

Je kunt benoemen hoe je verschillende smaken proeft.

Bladzijde 90

Biologie Les 1

Vanaf bladzijde 92

Opdracht 1 tot en met 9

Vanaf bladzijde 92

Opdracht 1 tot en met 9

Basisstof 2: De huid

De huid

Hoornlaag en kiemlaag

Tasten

Tastzintuig

Zweetkliertjes maken zweet, koelt het lichaam af

Talg is een vette stof, zorgt ervoor dat haren en hoornlaag soepel blijven

https://schooltv.nl/video/wat-is-kippenvel-een-oerreactie-van-ons-lichaam/

Reukzintuig

Waarnemen van geur

• geurstoffen 
• neusholte
• reukharen
• reukzintuigcellen
• bot
• reukzenuw

De tong

• oppervlakte van de tong
• smaakzintuigen
• smaakknopjes
• 5 verschillende smaken

https://youtu.be/7PVVT9V2CM0 - First Taste

Wetenschap

In de hersenen liggen er directe verbindingen tussen de reukschors en het limbische systeem. Het limbische systeem is het gedeelte van de hersenen dat betrokken is bij herinneringen en emoties (Hersenstichting, 2016). In vergelijking met andere zintuigen heeft de reukzin dus een belangrijke rol bij het oproepen van herinneringen (EduMedia, 2016). Geuren worden bijna altijd in het langetermijngeheugen opgeslagen. Bij het ruiken van een bepaalde geur ontstaat dan een onbekende emotie die naderhand kan gekoppeld kan worden aan herinnering uit het verleden (Eaude, 2016). 

Heb je zelf een voorbeeld van een herinnering bij een geur?