hst 2 paragraaf 4 "zure en basische oplosmiddelen"

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

hst 2.4 "zure en basische oplosmiddelen" 

leerdoelen

• 2.4.1 Je kunt van een aantal bekende oplossingen aangeven of ze zuur of basisch zijn.
• 2.4.2 Je kunt eigenschappen en toepassingen van zure en basische oplossingen noemen.
• 2.4.3 Je kunt het verband beschrijven tussen de concentratie van zure en basische oplossingen en de pH.
• 2.4.4 Je kunt met een indicator bepalen of een oplossing zuur, basisch of neutraal is.
• 2.4.5 Je kunt veilig werken met chemicaliën met het gevarensymbool ‘niet mengen’.

Vandaag

Herhaling vorige paragrafen

Welke functies zou water niet kunnen hebben?

1. Schoonmaakmiddel
2. Spoelmiddel
3. Oplosmiddel
4. Warmte-transportmiddel

Welke van de onderstaande stoffen is het meest gebruikte oplosmiddel?

1. Chloor
2. Kwik
3. Water
4. Bloed

Bij het lijmen moet je even wachten, wat verdampt er tijdens het wachten?

1. Het bindmiddel in de lijm
2. Het oplosmiddel in de lijm
3. Het water rond de plakplaats

Gedestilleerd vind je nergens in de natuur.

1. Waar!
2. Niet waar!

De aardappels koken.

1. Waar.
2. Niet waar.

Het water in beken, rivieren, meren en sloten is

1. grondwater.
2. oppervlaktewater.
3. zeewater.
4. zuiver,

Als de aarde veel minder water had was deze

1. niet bewoonbaar.
2. wel bewoonbaar.

Water heeft invloed op de gemiddelde temperatuur op aarde.

1. Niet waar.
2. Waar.

Alle stoffen hebben een zuurtegraad. Deze geef je aan met de pH. 

Schoonmaakmiddelen

Veel schoonmaakmiddelen maken gebruik van de pH. 

Schoonmaakazijn is bijvoorbeeld ontzettend zuur, terwijl wcreiniger juist ontzettend basisch is. 

0

Sim

De volgende link geeft een simulatie van een pH meting. Kies Macro. 

Opdracht:  Doe een meting van de pH van Accuzuur, Melk en Gootsteenontstopper. 

Maak met deze gegeven de sleepvraag die hierna komt. 

https:

Accuzuur

Melk

Gootsteenontstopper

Zuren en basen

Zuren en basen zijn gevaarlijke stoffen. Dat is de reden dat verzorgingsproducten allemaal pH neutraal zijn. 

Corrosief

Schadelijk

De pH bepalen m.b.v. indicatoren

Er zijn verschillende indicatoren die wij gebruiken voor om de pH waarde. 

- Rodekoolsap

- Rood en blauw lakmoespapier

- Universeel indicator

- Fenoftaleine

Rodekoolsap is een zuur/base-indicator. 

Welke kleur krijgt rodekoolsap als je er een zuur aan toevoegt?

1. Roze
2. Groen
3. Paars
4. Kleurloos

Welke kleur krijgt rodekoolsap als je er een neutrale stof aan toevoegt?

1. Roze
2. Groen
3. Paars
4. Kleurloos

Welke kleur krijgt rodekoolsap als je er een base aan toevoegt?

1. Roze
2. Groen
3. Paars
4. Kleurloos

Lakmoespapier

Een zure oplossing kleurt een blauw lakmoespapier rood. 

Een basische oplossing kleurt rood lakmoespapier blauw. 

Universeel indicator

Met universeel indicator papier kun je de zuurgraad aflezen. Je hoeft alleen maar naar de kleur te kijken. 

Fenoftaleine

De indicator fenoftaleine geeft aan of een stof een base is. 

In het filmpje zie je de indicator toegevoegd worden aan een base. 

Welke kleur wordt fenoftaleine als hij met een base wordt gemengt?

1. Wit
2. Kleurloos
3. Roze
4. Rood

Welke kleur wordt fenoftaleine als hij met een zuur wordt gemengt?

1. Wit
2. Kleurloos
3. Roze
4. Rood

Kernpunt

Bekijk nu het filmpje van kernpunt.

Welk van de onderstaande schoonmaakmiddelen is een zuur schoonmaakmiddel?

1. Groene zeep
2. Ammonia
3. Gootsteenontstopper
4. Schoonmaakazijn

Welke kleur geeft een rood lakmoespapiertje in basisch milieu?

1. Rood
2. Blauw
3. Paars
4. Groen

Zeep verwijdert vuil en vetvlekken.
Bij het wassen hechten
zeepdeeltjes aan vuildeeltjes.
Welke tekening is juist?

1. tekening 1
2. tekening 2
3. tekening 3
4. tekening 4

Op een fles verfverdunner staat:
Licht ontvlambaar. Schadelijk bij inademing, opname door de mond en aanraking met de huid.
Welke twee pictogrammen horen op de fles verfverdunner te staan?

D

C

B

A

1. pictogram A
2. pictogram B
3. pictogram C
4. pictogram D

Hoe zuurder een oplossing is hoe ... de pH

1. hoger
2. lager

Welke kleur lakmoespapier kan je het beste gebruiken als je een basische stof wil aantonen?

1. blauw lakmoespapier, dat kleurt met een basische stof rood
2. blauw lakmoespapier, dat blijft met een basische stof blauw
3. rood lakmoespapier, dat blijft met een basische stof rood
4. rood lakmoespapier, dat kleurt met een basische stof blauw

Met een zuur schoonmaakmiddel kan ik?

1. vet verwijderen
2. de vaat wassen
3. ramen lappen
4. kalk verwijderen

met een basisch schoonmaakmiddel kan ik?

1. vet verwijderen
2. cement van tegels halen
3. autolak poetsen
4. waterkoker ontkalken

Aan de slag

Lees 2.4 en maak de opdrachten