This lesson contains 19 slides, with interactive quiz, text slides and 1 video.
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
les 2 Spanje
Slide 2 - Slide
Wat weet jij nog van de vorige les?
Slide 3 - Open question
Slide 4 - Video
De Spaanse tortilla
De Spaanse tortilla wordt ook wel tortilla de patatas genoemd.
het is een dikke omelet van 3 tot 10 cm.
Je maakt het met aardappelen,
ei en olijfolie. Elke regio heeft
zijn eigen variaties. Je kan
ingrediënten toevoegen als ;
ui knoflook, choriza, paprika, spinazie, vis etc.
Slide 5 - Slide
De aardappel
de aardappel bestaat voornamelijk uit water, koolhydraten en eiwitten. Verder is de aardappel rijk aan vitamine C,B1 en B2 en aan de mineralen calcium, ijzer en magnesium
Slide 6 - Slide
Culinaire mogelijk
Slide 7 - Slide
aardappelrassen
Slide 8 - Slide
elke aardappel heeft zijn eigen structuur na het koken
Slide 9 - Slide
Verschillende soorten aardappelen
Slide 10 - Slide
hoe bewaar je aardappelen
Aardappelen bewaar je op een koele , droge, donkere en luchtige plaats, hiermee voorkom je dat ze groen worden, gaan kiemen of gaan rotten.