Het spijsverteringsstelsel

Spijsvertering 
1 / 37
next
Slide 1: Slide
AFPMBOStudiejaar 1

This lesson contains 37 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Spijsvertering 

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Na deze les. kun je:

1 Uitleggen wat de functies zijn van de spijsverteringsorganen, welk sap ze maken en wat dit doet bij de vertering (nadruk op lever)

2 Leg je uit wat er met een voedingsstof gebeurt van inname tot verwerking in het lichaam

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
mondholte, keelholte en slokdarm
De mondholte bestaat uit het gebit, de tong en de speekselklieren
  1. de oorspeekselklier maakt speeksel als voedsel dichtbij komt
  2. de ondertong- en onderkaak- speekselklier maken 24/7 speeksel
ondertong- en
onderkaakspeekselklier
2
(oor)speekselklier
1

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
mondholte, keelholte en slokdarm
Speeksel bestaat uit...
  • Waterig slijm
  • Enzym amylase (splitst koolhydraten tot glucose)
  • Bijkomende stof antistoffen
slijm
S
amylase
A
antistoffen
A

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

0

Slide 5 - Video

This item has no instructions

Hoe komt het dat je niet verslikt als je eet?
A
het strotklepje gaat naar boven
B
het strotklepje gaat naar beneden
C
de huig gaat naar boven
D
de huig gaat naar beneden

Slide 6 - Quiz

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
mondholte, keelholte en slokdarm
De slokdarm brengt het voedsel van de keel naar de maag.
  • de holte is geplooid en gevuld met slijm
  • de slokdarm heeft een dubbele spierlaag
  • de slokdarm maakt geen enzymen
slijm
S
kringspieren
K
lengtespieren
L

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de maag
Na de slokdarm komt de maag (gaster )
  • ligt onder het middenrif, linkerzijde
  • de maag kneedt het voedsel
  • de maag heeft verteringsklieren

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de maag
De maag wordt verdeeld in...
  • maagmond, hier komt het voedsel binnen
  • maagzak, hier wordt lucht opgevangen en het meeste maagsap gemaakt
  • maagportier, dat telkens kleine beetjes brij doorlaat
maagmond
M
maagzak
Z
maagportier
P

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de maag
Maagsap bestaat uit...
  • waterig slijm
  • enzym pepsine (het splitst eiwitten tot aminozuren)
  • bijkomende stof maagzuur (= zoutzuur, het doodt bacteriën)
slijm
S
pepsine
P
maagzuur
M

Slide 10 - Slide

QUIZ?
Over mond, slokdarm en maag?
Maag
Lever
Slokdarm
Duodenum
Galblaas
Alvleesklier 

Slide 11 - Drag question

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
12v-darm en alvleesklier
Vanuit de maag komt het zure voedsel in de twaalfvingerige darm (duodenum)
  • het maakt zelf geen verterings- sap, maar krijgt ze van twee organen: de alvleesklier en galblaas
alvleesklier
A
galblaas
G
twaalfvingerige darm
T

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
12v-darm en alvleesklier
De alvleesklier (pancreas) heeft klieren die enzymen maken om koolhydraten, vetten en eiwitten te verteren.
Samen met gal wordt alvleessap toegevoegd aan het voedsel

Gal wordt gemaakt door lever, opgeslagen in galblaas
alvleesklier
A
galblaas
G
twaalfvingerige darm
T

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
12v-darm en alvleesklier
Alvleessap bestaat uit...
  • waterig slijm
  • enzymen die koolhydraten, vetten en eiwitten verteren
  • bijkomende stof soda (= om zuur op te heffen)
slijm
S
enzymen van de
alvleesklier
E
soda
S

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
12v-darm en alvleesklier
De alvleesklier (pancreas) maakt ook hormonen die de hoeveelheid suiker (glucose) regelen in bloed en weefsels...
  • insuline
  • glucagon
hormooncellen maken
  • insuline
  • glucagon
H

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

Wat is geen functie van de lever
A
Opslag plaats voor energie
B
Vormen van gal
C
Ontgiften van lichaam
D
Aanmaak vitamine K

Slide 16 - Quiz

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
De lever(hepar) heeft een aanvoer van twee bloedvaten...
  • leverslagader (via de aorta)
  • poortader (vanuit de darmen)

Ook twee vaten die afvoeren...
  • leverader (naar de holle ader)
  • galbuis (via de galblaas)
leverslagader
L
leverader
L
galbuis
G
poortader
P

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
De lever bestaat uit levercellen in kringen geplaatst. 5 Functies van de lever zijn...
  • afbraak rode bloedcellen, hierbij wordt hemoglobine omgezet in bilirubine (een stof die in gal zit)
leverslagader
L
leverader
L
galbuis
G
poortader
P

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
  • opslag van glucose in de vorm van glycogeen, hierbij zorgt insuline dat de opslag groter wordt, glucagon juist dat het kleiner wordt
insuline
I
glucagon
G
glucose
glycogeen

Slide 19 - Slide

Glucagon maakt meer insuline aan wanneer de bloedsuiker te laag is. Bijv bij suikerziekte

Slide 20 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
  • maken van eiwitten, de lever maakt plasma (= bloed)-eiwitten zoals fibrinogeen (voor de stolling)
  • maken van vetten, de lever maakt de verzadigde vetzuren onverzadigd (beter voor de stofwisseling)
fibrinogeen

Slide 21 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
  • maken van gal, door speciale levercellen

Het gal bevat water, cholesterol, bilirubine en galzouten
galkanaaltjes
levercellen
gal afvoerbuisje

Slide 22 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
De gal wordt bewaard in de galblaas. Wanneer het voedsel de twaalfvingerige darm inkomt, knijpt de galblaas zich samen en komt gal bij het voedsel.
galblaas
galbuis
van de lever
naar de 12v-darm

Slide 23 - Slide

This item has no instructions

Waar zit je lever?
Doe dit in duo's: wijs naar de lever

Slide 24 - Open question

This item has no instructions

Locatie lever

Slide 25 - Slide

This item has no instructions

We hebben zojuist 5 functies van de lever behandeld. Kun jij er nog minimaal twee benoemen?

Slide 26 - Open question

This item has no instructions

Kleur van ontlasting ontstaat door kleur van

Slide 27 - Open question

This item has no instructions

Observatie feces/ faeces
  • Frequentie (defecatiepatroon)
  • Hoeveelheid
  • Kleur​
  • Consistentie
  • Geur
  • Samenstelling

Slide 28 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
De functie van gal is het emulgeren van vet; grote vetdruppels klein maken.
Hierdoor verloopt de vetvertering door enzymen beter.

Slide 29 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
lever en galblaas
De lever ontgift  (detox) van bloed

 De lever...
  • heeft aparte enzymen om verbindingen in de giftige stof te breken
  • bindt de giftige stof aan eiwitten, zodat ze snel afgevoerd kunnen (urine of ontlasting)

Slide 30 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de dunne darm
Na de 12v-darm volgt de 5 meter lange dunne darm (intestinum).
De dunne darm...
  • heeft veel darmplooien
  • maakt darmsap
  • neemt de verteringsproducten op (absorptie) in het bloed

Slide 31 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de dunne darm
Darmsap bestaat uit...
  • waterig slijm
  • enzymen die koolhydraten, vetten en eiwitten verteren
  • geen bijkomende stof
slijm
S
enzymen van de
alvleesklier
E

Slide 32 - Slide

This item has no instructions

5.3 De organen voor de spijsvertering
de dunne darm
De in de darm opgenomen producten komen in het bloed en gaan, via de poortader naar de lever.
poortader
P

Slide 33 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de blindedarm, dikke darm en endeldarm
Onverteerbare resten komen vanuit de dunne darm in de dikke darm (colon) terecht.
De functie van de dikke darm is...
  • het onttrekken van water (indikken van de resten)
  • het maken van vitamine K (voor de bloedstolling) door darmbacteriën

Slide 34 - Slide

This item has no instructions

De organen voor de spijsvertering
de blindedarm, dikke darm en endeldarm
De resten leggen deze weg af...
  • blinde darm met wormvormig aanhangsel (appendix)
  • endeldarm waar de ontlasting wordt opgeslagen, met de anus als afsluitspier (kringspier)
Blinde darm
B
Endeldarm
A

Slide 35 - Slide

This item has no instructions

Slide 36 - Video

This item has no instructions

Slide 37 - Slide

This item has no instructions