Schijf van Vijf

• Kok
• Middelbare school
• MBO
• vmbo lwoo
• Leerjaar 2

Schijf van Vijf

 Leerdoelen

Vandaag leer je:

• wat de Schijf van Vijf is
• waarom gezond eten belangrijk is
• welke vakken in de Schijf van Vijf zitten
• hoe je een gezonde maaltijd maakt

Wat is gezond eten?

Gezond eten helpt je om:

• energie te krijgen
• goed te groeien
• beter te leren
• fit en sterk te blijven

 

Wat is de Schijf van Vijf?

Het Voedingscentrum heeft de Schijf van Vijf gemaakt.

De Schijf van Vijf laat zien:

• wat gezond is
• hoeveel je nodig hebt

Met de Kies Ik Gezond? app kun je producten scannen en gezonde keuzes maken.

De vakken van de Schijf van Vijf

De Schijf van Vijf heeft 5 vakken:

• groente en fruit → vitamines en vezels
• brood, graan en aardappelen → energie
• zuivel, vlees, vis, ei en noten → sterke spieren en groei
• vetten → energie en gezonde huid
• dranken → genoeg vocht voor je lichaam

Uit alle vakken eten = gezond eten

Opdracht

Maak in groepjes een eigen recept en bereid een gezonde maaltijd.

Let op:

• werk samen en verdeel de taken
• volg de veiligheidsregels in de keuken
• na afloop: ruim alles goed op
• vul de checklist in