Gezond eten en plannen

Gezonde voeding, koken & planning
1 / 25
next
Slide 1: Slide
Middelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 1

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

Items in this lesson

Gezonde voeding, koken & planning

Slide 1 - Slide

Ik let erop dat ik verschillende soorten fruit eet
Ja, ik varieer heel vaak
Nee, ik eet maar een paar soorten fruit
Nee, ik eet bijna nooit fruit
Nee, ik eet helemaal geen fruit

Slide 2 - Poll

Ik eet elke dag groente!
Ja, ik eet iedere dag groente
Ik eet vaak groente, maar niet iedere dag
Groente? BAH!

Slide 3 - Poll

Eet of drink jij weleens melkproducten, zoals melk, yoghurt, kwark, sojamelk enz. Welke afbeelding past het beste bij je?

Slide 4 - Poll

Ik ben gek op koek, snoep en chocolade
Ik kan geen dag zonder
Ja, maar ik zorg dat ik het niet te vaak eet
Ik ben niet zo'n zoetekauw

Slide 5 - Poll

Hoe vaak eet je hartige snacks, zoals friet, chips, frikadellenbroodjes?
Mmmm, ja lekker, elke dag
Ik ben er gek op, maar ik probeer het niet iedere dag te eten
Dit eet ik nooit

Slide 6 - Poll

Hoe vaak drink je frisdrank, sap of energiedrankjes?
Dagelijks
Eén of twee keer per week
(Bijna) nooit

Slide 7 - Poll

Als ik thuiskom van school, neem ik meestal....
Iets gezonds: fruit, boterham, ongezoute noten
Een snack: chips, snoep, koekje
Niks, ik eet pas weer bij het avondeten

Slide 8 - Poll

Hoe vaak ontbijt jij?
Ik sla nooit over anders val ik om
Soms, als ik tijd heb
Ik ontbijt nooit

Slide 9 - Poll

Als ik in de supermarkt ben, koop ik weleens een snack/snoepje die bij de kassa ligt
Ja, dat doe ik best regelmatig
Nee, ik laat me niet verleiden
Heel af en toe, als ik erg veel trek heb

Slide 10 - Poll

Denk je dat reclames voor eten invloed hebben op wat mensen kopen?
Ja, de reclames hebben veel invloed
Nee, mensen bepalen zelf wat ze kopen
Ik denk dat het soms wel invloed heeft

Slide 11 - Poll

Kook je weleens?
Ja, dat vind ik leuk
Soms
(Bijna) nooit

Slide 12 - Poll

Kijk je weleens op verpakkingen van producten om te zien wat er in zit?
Ja, ik kijk bijvoorbeeld hoeveel suiker erin zit
Ik kijk alleen naar het merk en of het er lekker uit ziet
Nee, waarom zou ik

Slide 13 - Poll

Ligt er weleens vlees op je bord?
Ja, maar niet elke dag
Vlees hoort er iedere dag bij
Ik eet geen vlees

Slide 14 - Poll

Eet jij op wat je mee naar school neemt?
Ik eet het altijd op
Ik eet het meestal wel op
Ik gooi het op school in de prullenbak
Ik neem geen eten mee naar school

Slide 15 - Poll

Les 1: Gezond eten
In deze les leren de leerlingen:
  • Wat de belangrijkste bronnen van eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels, vitamines en mineralen zijn.
  • Welke relatie er is tussen voedselkeuzes en gezondheid (overgewicht en hart- en vaatziekten etc.) en hoe de Schijf van Vijf kan helpen bij het maken van goede voedselkeuzes.
  • Over energieverbruik en energie in voedingsmiddelen.


Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video

Groene vak: Groente en Fruit
In de groente en fruit! In alle soorten zitten vezels, vitamines en mineralen. Eet je genoeg groente en fruit, dan verlagen ze het risico op hart- en vaatziekten, darmkanker, longkanker en diabetes type 2.

Verse groente en fruit of uit de diepvries zijn een goede keuze. Je kunt ook kiezen voor groente en fruit uit blik of glas. Maar let op: neem dit liever niet te vaak, ze bevatten vaak veel zout of suiker.
Je hebt elke dag groente én fruit nodig om alle goede voedingsstoffen binnen te krijgen. Je kunt ze niet voor elkaar vervangen. Broccoli inwisselen voor een sinaasappel kan dus niet. Ook
vitaminepillen kunnen groente en fruit niet vervangen.  

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

Gele vak: Vetten
Die zijn erg belangrijk voor je lichaam. Vetten bevatten veel belangrijke vitamines zoals vitamine A en D. Maar let op: sommige soorten vetten zijn goed voor je gezondheid, andere soorten niet.

De ongezonde vetten worden verzadigde vetten genoemd. Deze vetten zijn meestal hard, zoals roomboter. Volle melkproducten, kaas en vette vleesproducten bevatten een grote hoeveelheid verzadigde vetten.
Goede, gezonde vetten worden ook wel onverzadigde vetten genoemd. Deze zijn bij kamertemperatuur zacht of vloeibaar. Onverzadigde vetten verkleinen het risico op hart- en vaatziekten. Deze vetten zitten bijvoorbeeld in olijfolie en bepaalde soorten vis zoals haring en zalm.

Slide 20 - Slide

Roze vak: Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
Deze voedingsmiddelen bevatten mineralen, vitamines, koolhydraten, vetten en eiwitten. Vooral voor eiwitten vormt het eten en drinken uit dit vak een belangrijke bron. 

Slide 21 - Slide

Plantaardige eiwitten

Dierlijke eiwitten

Slide 22 - Drag question

Oranje vak: brood, graanproducten en aardappelen 
Het volgende vak: brood, graanproducten en aardappelen. Dit vak is belangrijk omdat deze producten koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen bevatten. En ook hier haal je eiwit uit.

Kies altijd volkorenproducten!!!

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Video

Blauwe vak: dranken
Je lichaam heeft elke dag 1,5 tot 2 liter drinken nodig. Gedurende de dag verlies je veel vocht doordat je bijvoorbeeld zweet en plast. Dit vocht kun je het beste aanvullen met water of andere dranken zonder suiker, zoals thee. Melk (uit het roze vak) telt ook mee voor de 1,5 tot 2 liter vocht.

Slide 25 - Slide