16-12 corona 1

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Hallo!

Thema is klaar

• Is het gelukt met leren?
• Heb je nog vragen?
• Heb je de hele mindmap afgekregen en zijn alle doelen beantwoord. 
• Heeft iedereen de lesson up geleerd? 
• Zijn er nog andere vragen?

Vandaag

Mini quiz om te kijken hoe jullie hebben geleerd. (ook fijn voor jezelf.)

morgen

Drempeltoets

Gelijk na de vakantie (donderdag) tentamen op school.

welke organen spelen een rol bij eiwitvertering

1. 12-vingerige darm, dunne darm
2. alvleesklier, lever
3. mondholte, maag, 12-vingerige darm
4. dunne darm, dikke darm

Functie van emulgeren

1. bacteriën doden
2. vetdruppels kleiner maken
3. verteren van voedingsstoffen
4. voedingsstoffen opnemen in het bloed

Hoe heten de lichaamseigen eiwitten die voedingsstoffen kunnen verteren (knippen)?

1. Glycogeen
2. Enzymen
3. Insuline
4. Bacteriën

Wat betekent verteren?

1. het afbreken van grote voedingsstoffen in kleinere stoffen
2. Het opbouwen tot grote voedingsstoffen
3. het toevoegen van verteringssappen

Welke voedingsstoffen behoef je niet te verteren?

1. water
2. mineralen
3. vitaminen
4. alle drie de antwoorden zijn juist

welke voedingsstoffen moet je verteren?

1. eiwit, vet, water
2. eiwit, vet, koolhydraten
3. water, vitamine, vet
4. water, vitamine, mineralen

Wat is het doel van verteren?

1. Voedingsmiddelen klein maken.
2. Voedingsstoffen vermalen.
3. Voedingsstoffen zo klein maken dat ze door de darmwand kunnen.
4. Voedingsmiddelen omzetten tot ontlasting

Alles wat je eet moet je lichaam verteren. In alles wat je eet zitten ook voedingsstoffen. Een paar voorbeelden van voedingsstoffen zijn: vetten, eiwitten en zetmeel. Bekijk de grafiek hiernaast.
-->In welk orgaan is de hoeveelheid voedingsstoffen het laagst?

1. mond
2. maag
3. dunne darm
4. twaalfvingerige darm

Welke voedingsstoffen kan alvleessap verteren?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vetten
4. Allemaal

In welke stand is de huig bij ademhalen? En het strotklepje?

1. huig 1, strotklepje 1
2. huig 1, strotklepje 2
3. huig 2, strotklepje 1
4. huig 2, strotklepje 2

Hoe heet nummer 10?

1. Huig
2. Strotklepje

Wat gebeurt er wanneer je je verslikt?

1. De huig en de strottenklep staan dicht
2. De huig staat open en de strottenklep staat dicht
3. De huig staat dicht en de strottenklep open
4. De huig en de strottenklep staan open

Op volgorde
nr. 4, nr. 5 en nr. 8:

1. lever, maag , luchtpijp
2. maag, lever, luchtpijp
3. maag, lever, slokdarm
4. lever, maag, slokdarm

De maag heeft darmperistaltiek

1. Juist
2. Onjuist

Voedingsmiddel of voedingsstof
croissantje

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Kalkwater is een indicator.

1. ja
2. nee

Een indicator voor zetmeel is:

1. Joodoplossing
2. Helder kalkwater

Wat is pasteurisatie van melk?

1. korte tijd koelen van melk tot -30 graden en daarna
2. verhitting van melk tot 70 graden
3. verhitting van melk tot 100 graden
4. verhitting van melk tot 120 graden

Welk enzym vertoont de grootste enzymactiviteit?

1. x (rood)
2. y (groen
3. z (paars)

Welke bewering klopt over de enzymactiviteit en de enzymconcentratie bij temperaturen P, Q en R?

1. Bij alle drie de temperaturen is de enzymconcentratie gelijk.
2. Tussen P en Q neemt de activiteit toe, omdat de concentratie van het enzym toeneemt.
3. Tussen Q en R neemt de activiteit af, omdat de concentratie van het enzym afneemt.

2 stukjes aardappel, waarvan 1 twintig seconden in een mond wordt gehouden.
Beide aardappelen krijgen jodium toegediend. 1 kleurt wel en de andere niet?
Hoe kan dit?

In koudere gebieden groeien planten meestal langzamer dan in warmere gebieden. Ook als er voldoende water, licht en koolstofdioxide voor de fotosynthese aanwezig zijn, groeien deze planten niet even snel. Leg uit:

Voedingsstoffen direct opneembaar: