Lees mee les 5

• Alfabetisering NT2
• Middelbare school
• vmbo lwoo, b
• Leerjaar 1

Lees mee les 5

Kroketten zonder vlees

Opdracht 1

Eet smakelijk!

Opdracht 1A

België

China

Engeland

Indonesië

Italië

Friet met mayonaise

Foe Jong Hai

Nasi goreng

Lasagne

Ontbijt met bonen, worstjes en gebakken ei

Japan

Mexico

Nederland

Spanje

Zwitserland

Sushi

Taco

Haring met uitjes

Tapas

Kaasfondue

1B Voor jouw verjaardag mag je een menu kiezen van 3 gangen: een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Schrijf je eigen menu op.

Opdracht 2

Structuur van de tekst

Bekijk de tekst.

Lees de tekst nog niet.

1. Uit hoeveel alinea's bestaat de tekst?

1. 9 alinea's
2. 10 alinea's
3. 11 alinea's
4. 12 alinea's

2. Hoeveel regels heeft de tekst?

1. 1 regel
2. 10 regels
3. 45 regels
4. 46 regels

3. Hoeveel kopjes heeft de tekst?

1. 5 kopjes
2. 6 kopjes
3. 7 kopjes
4. 8 kopjes

4. Wat valt je op aan de kopjes?

1. Elk kopje is een vraag
2. Elk kopje is een antwoord

5. Wat staat er onder elk kopje denk je?

1. de vraag van het kopje
2. het antwoord van het kopje

6. Wat voor soort tekst is dit, denk je?

1. brief
2. essay
3. interview
4. verhaal

Opdracht 3

Nadenken over het onderwerp van de tekst

1a. Heb je ooit eens een kroket gegeten?

1. ja
2. nee
3. Ik weet het niet

1a. Heb je ooit eens een vegetarische/veganistische kroket gegeten?

1. ja
2. nee
3. Ik weet het niet

2. Welke andere gerechten kun je in een cafetaria kopen? Schrijf op!

3. Kun je in alle cafetaria's vegetarische gerechten kopen, denk je?

1. ja
2. nee

Opdracht 4

De tekst lezen zonder woordenboek.

Lees tekst 5A. Je hoeft niet elk woord te begrijpen.

1. Lees de inleiding. Waarom is dit cafetaria zo speciaal?

1. Het bestaat al sinds 2013
2. Het staat tegenover een station
3. Het verkoopt snacks zonder vlees

2. Lees de tweede alinea. Wat kan Jurgen goed?

1. parttime werken
2. vegetarische snacks maken

3. Lees de derde alinea. Waarom werkt Jurgen in Den Haag?

1. Daar wonen veel vegetariërs
2. Daar woont hij zelf

4. Lees de vierde alinea. Wat is een belangrijk verschil tussen een restaurant en een cafetaria?

1. Eten in een restaurant kost veel meer geld
2. In een restaurant kun je geen vlees eten

5. Lees de 5de alinea. Het broodje Karma is...

1. een broodje met shoarmavlees
2. een broodje met veganistische shoarma
3. een vegetarisch broodje

6. Lees de 6de alinea. Hoeveel tijd had Jurgen nodig om het broodje Karma goed te krijgen?

1. een dag en een nacht
2. een week, behalve de woensdag
3. maanden

7. Lees de zevende alinea. Wat vinden de kinderen van het werk van hun vader?

1. Ze vinden Jurgen te vrij
2. Ze vinden Jurgen waanzinnig
3. Ze zijn trots op de snackbar van hun vader

8. Lees de achtste alinea. Is Jurgen zelf vegetariër?

1. ja
2. nee

9. Lees de laatste alinea. Wat betekent de vraag in het kopje?

1. 'Maak je reclame voor eten zonder vlees?'
2. 'Verkoop je vegetarische kroketten aan ambassadeurs?'
3. 'Werk je op een ambassade?'

10. Is het woord ambassadeur 'letterlijk' of 'figuurlijk' gebruikt?

1. letterlijk
2. figuurlijk

Opdracht 5

Oefenen met woorden

tegenover

sinds

snackbar

vegetarisch

hapje

aan de andere kant van

vanaf

cafetaria, eethuisje met gefrituurd voedsel 

zonder vlees

kleine maaltijd

te koop zijn

populair

interviewen

de eigenaar

het vlees

kun je kopen

gewild, veel mensen vinden dit leuk

vragen stellen

persoon van wie iets is

stukje dier dat mensen eten

de klant

heerlijk

de reden

open staan voor iets

alternatief

iemand die iets koopt

heel lekker

waarom iets zo is

geïnteresseerd zijn in

anders, niet traditioneel

veganistisch

last hebben van

de concurrentie

de formule

uit eten gaan

zonder dierlijke producten

een probleem hebben met

tegenwerking, zakelijke strijd

idee, hoe je iets presenteert

gaan dineren in een restaurant

de shoarma

verkopen

geweldig

de enige

het product

geroosterd schapenvlees

iets ruilen voor geld

heel goed

unieke persoon

iets wat gemaakt is

plan

aardig

lukken

overal vandaan

bezig zijn met

idee, opzet wat je wilt doen

goed

slagen, een succes worden

van allerlei plaatsen

werken aan

experimenteren

de voeding

behalve

eigenlijk

waanzinnig

dingen uitproberen

het eten

maar niet

trouwens

heel goed,  heel gek

trots zijn op

het maakt ze niet uit

ik laat ze er vrij in

veranderen

vroeger

iets of iemand heel goed vinden

ze vinden het onbelangrijk

ze mogen het zelf weten

anders worden

een tijd geleden

tegenwoordig

gezond

vrolijk

de ambassadeur

absoluut

nu, in deze tijd

niet ziek

blij,

opgewekt

iemand die een land vertegenwoordigt

zeker

mogelijk zijn

het gastenboek

laatst

stuk voor stuk

ontzettend

kunnen

een boek waarin gasten schrijven

een tijdje geleden

allemaal

heel

Zinnen maken met wordwall

https://wordwall.net/resource/85739089

Quizlet

Met plaatjes:

https://quizlet.com/nl/998538517/lees-mee-les-5-met-plaatjes-flash-cards/?i=2xb1kx&x=1qqt

zonder plaatjes:
https://quizlet.com/nl/286860002/lees-mee-nt2-les-5-synoniemen-en-uitdrukkingen-1-1-25-flash-cards/?funnelUUID=4dda50db-0238-4137-8a42-9b3e78896f14

https://quizlet.com/nl/286863174/lees-mee-nt2-les-5-synoniemen-en-tegenstellingen-2-26-50-flash-cards/?funnelUUID=c4d1ba4d-35e5-4720-827e-2d0aba7286da

https://quizlet.com/nl/858647320/lees-mee-nt2-les-5-eet-smakelijk-flash-cards/

https://quizlet.com/710183306/lees-mee-les-5-eet-smakelijk-flash-cards/

https://create.kahoot.it/details/a7836229-dd7e-464e-b8e0-9bfdde546216

Spel: vraag - vraag - ruil

Wat heb je nodig?

Kaartjes met op de voorkant een plaatje en op de achterkant het bijbehorende woord.
Zie quizlet plaatjes met woorden lees mee les 5

Hoe werkt het?

Kaartjes verdelen – Elke leerling krijgt één kaartje.

Zoek een partner – Iedereen loopt rond en zoekt een partner.

Quiz-Quiz

Leerling A laat de voorkant (het plaatje) zien. Leerling B probeert het woord te raden.

Leerling A geeft feedback en zegt het juiste antwoord als het nodig is.

Dan wisselen ze van rol. Leerling B laat zijn kaartje zien en A raadt het woord.

Trade (Wisselen) – Nadat beide leerlingen elkaar hebben gequized, ruilen ze hun kaartjes en zoeken een nieuwe partner.

Herhaal – Het spel gaat door totdat de tijd om is of iedereen veel woorden heeft geoefend.

5B Woordvelden

Een goede manier om snel nieuwe woorden te leren is woordvelden maken. Dan zet je woorden die over hetzelfde onderwerp gaan bij elkaar.

Schrijf minimaal 10 woorden over eten!

Schrijf 3 moeilijke woorden op uit de tekst en vertaal naar je eigen taal!

Opdracht 6

Oefenen met verwijswoorden

Naar welk woord of welke woorden verwijzen de verwijswoorden?

1. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Welk cafetaria?
2. Wat?
3. Welke snackbar?
4. Wat is?

1. Wat is het antwoord?

1. een snackbar
2. een cafetaria

2. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Welk cafetaria?
2. Wat?
3. Welke snackbar?
4. Wat is?

2. Wat is het antwoord?

1. Toen....vegetarische snacks.
2. een cafetaria
3. een snackbar

3. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Welk cafetaria?
2. Wat?
3. Welke snackbar?
4. Wat is?

3. Wat is het antwoord?

1. Een cafetaria
2. vegetarische snacks
3. Een snackbar in Delft
4. kroketten zonder vlees

4. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Welk cafetaria?
2. Wat?
3. Welke snackbar?
4. Wat is?

4. Wat is het antwoord?

1. Een cafetaria
2. vegetarische snacks
3. een snackbar in Delft
4. kroketten zonder vlees

5. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Welk cafetaria?
2. Wat?
3. Welke snackbar?
4. Wat is?

5. Wat is het antwoord?

1. broodje Karma
2. experimenteren
3. woensdag
4. voeding

6. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Waar?
2. Wat?
3. Wie zijn?
4. Wat is?

6. Wat is het antwoord?

1. de kinderen
2. de snackbar
3. het eten
4. vlees

7. Welk vraagwoord gebruik je?

1. Wie kiezen?
2. Wat?
3. Wie zijn?
4. Wat is?

7. Wat is het antwoord?

1. gastenboek
2. zonder vlees
3. ambassadeur
4. mensen

Opdracht 7

De tekst beter begrijpen

Lees de tekst nog eens, nu heel precies!

1. Lees de inleiding en de tweede alinea. Van welke cafetaria is Jurgen eigenaar?

1. het cafetaria in Delft
2. het cafetaria in Den Haag

2. Lees de derde alinea. Waarom vertelt Jurgen over de nieuwe restaurants in Den Haag?

1. Dat laat zien dat zijn vegetarische snackbar wel kans op succes heeft in Den Haag
2. Jurgen vindt het fijn dat steeds meer mensen vegetarisch eten

3. Lees de vierde alinea. Wat is 'een formule'?

1. de manier waarop je prijzen berekent
2. de manier waarop je werkt

4. Lees de vijfde en zesde alinea. Past het broodje Karma in de formule van een snackbar?

1. Ja, want shoarma is het soort voedsel dat je in een snackbar koopt en het is niet duur
2. Nee, want Jurgen heeft er maanden aan gewerkt

Opdracht 8

Recept 

=

In een recept staat hoe je een gerecht maakt

1. Voor hoeveel mensen is deze pizza gemaakt?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

2. Wat betekent het woord 'ingrediënt'?

3. Onder welk kopje lees je hoe je de pizza's maakt?

1. jouw eigen superpizza
2. ingrediënten
3. materialen
4. pizza bereiden

4. Lees stap 1. Wat leg je tussen de bakplaten en het pizzadeeg?

5. Lees stap 2. Wat moet er tussen het pizzadeeg en de ingrediënten?

6. Lees stap 3. Waarom moet je de bakplaten omwisselen?

Opdracht 9

Een poster =

een grote afbeelding

Het Voedingscentrum geeft voorlichting (=informatie) over eten en drinken.

1. Wat kun je volgens de Schijf van vijf het beste drinken?

1. water, thee of cola
2. water, thee of energy drink
3. water, thee of koffie
4. water, thee of fristi

2. Welke groente en fruit zie je op de Schijf van vijf?

3. Waarvan moet je niet te veel gebruiken, volgens de 'Schijf van vijf'?

1. boter
2. groente
3. fruit
4. olie

4. Wat kun je eten in plaats van pasta?

1. aardappels
2. brood
3. rijst
4. patat

5. Wat kun je eten in plaats van vlees?

1. vis
2. noten, peulvruchten
3. kaas
4. eieren

Petje op, petje af (vraag 6)

Water drinken is goed voor je lichaam. 

Je hebt geen groenten nodig om gezond te blijven. 

Elke dag bewegen maakt je sterker. 

Frisdrank is beter voor je dan water. 

Te veel snoep eten is slecht voor je tanden. 

Je kunt gezond blijven zonder te slapen. 

Buiten wandelen is goed voor je gezondheid. 

Handen wassen helpt om niet ziek te worden. 

Je hoeft nooit uit te rusten als je moe bent. 

Gezond eten heeft geen invloed op je lichaam. 

Petje op, petje af

Water drinken is goed voor je lichaam. (Petje op ✅)

Je hebt geen groenten nodig om gezond te blijven. (Petje af ❌)

Elke dag bewegen maakt je sterker. (Petje op ✅)

Frisdrank is beter voor je dan water. (Petje af ❌)

Te veel snoep eten is slecht voor je tanden. (Petje op ✅)

Je kunt gezond blijven zonder te slapen. (Petje af ❌)

Buiten wandelen is goed voor je gezondheid. (Petje op ✅)

Handen wassen helpt om niet ziek te worden. (Petje op ✅)

Je hoeft nooit uit te rusten als je moe bent. (Petje af ❌)

Gezond eten heeft geen invloed op je lichaam. (Petje af ❌)

Wat vond je van de les?

😒🙁😐🙂😃

Invuloefening

Opdracht 11
Nakijken, leren en de woordenschat maken.

Vraag de antwoordbladen bij les 5 aan je docent.

Kijk les 5 na en markeer de foute antwoorden met een markeerstift.

Bekijk de vragen met foute antwoorden nog eens goed. Begrijp je nu de vraag en het antwoord beter? Zo niet, vraag dan je

Vraag een NAKIJKBOEKJE!

Extra

Met plaatjes:

https://quizlet.com/nl/998538517/lees-mee-les-5-met-plaatjes-flash-cards/?i=2xb1kx&x=1qqt

zonder plaatjes:

https://quizlet.com/nl/286860002/lees-mee-nt2-les-5-synoniemen-en-uitdrukkingen-1-1-25-flash-cards/?funnelUUID=4dda50db-0238-4137-8a42-9b3e78896f14

https://quizlet.com/nl/286863174/lees-mee-nt2-les-5-synoniemen-en-tegenstellingen-2-26-50-flash-cards/?funnelUUID=c4d1ba4d-35e5-4720-827e-2d0aba7286da

https://quizlet.com/nl/858647320/lees-mee-nt2-les-5-eet-smakelijk-flash-cards/

https://quizlet.com/710183306/lees-mee-les-5-eet-smakelijk-flash-cards/

https://create.kahoot.it/details/a7836229-dd7e-464e-b8e0-9bfdde546216

https://wordwall.net/resource/85739089

Elke les een strategie bespreken

1. Leesstrategieën

✅ Herhaald lezen. Lees de tekst meerdere keren. Hoe vaker je leest, hoe makkelijker het wordt!

✅ Luister en lees mee. Luister naar de tekst terwijl je meeleest. Dit helpt bij de uitspraak en het begrijpen van de woorden.

✅ Gebruik plaatjes. Kijk naar de afbeeldingen. Ze helpen je de betekenis van de tekst beter te begrijpen.

✅ Lees langzaam en hardop. Spreek de woorden uit terwijl je leest. Zo onthoud je ze beter!

✅ Stel jezelf vragen. Denk na over de tekst: Wie? Wat? Waar? Waarom? Dit helpt je om de tekst beter te begrijpen.

✅ Gebruik je vinger of een leeskaartje. Volg de tekst met je vinger of een kaartje om de juiste regels te volgen. Dit voorkomt dat je de draad kwijtraakt.

2. woordjes begrijpen in de tekst

✅ Raad de betekenis uit de tekst. Snap je een woord niet? Kijk naar de zin eromheen en probeer de betekenis te raden.

✅ Gebruik afbeeldingen. Kijk of er een plaatje bij staat dat helpt om het woord te begrijpen.

✅ Denk aan je eigen taal. Sommige woorden lijken op woorden in je eigen taal. Zie je een verband?

✅ Oefen met synoniemen en tegenstellingen. Leer nieuwe woorden door te bedenken welke andere woorden hetzelfde of het tegenovergestelde betekenen.

✅ Maak een woordenlijst. Schrijf moeilijke woorden op en oefen ze. Probeer ze te gebruiken in zinnen.

✅ Breek lange woorden in stukken. Bijvoorbeeld: "onderwijzer" → "onder" + "wijzer". Dit helpt bij het begrijpen van moeilijke woorden.

✅ Rijmen en klankherkenning. Sommige woorden klinken bijna hetzelfde. Dit helpt je om nieuwe woorden makkelijker te onthouden.

3. Woordjes uit je hoofd leren

✅ Schrijf de woorden op. Door woorden zelf op te schrijven, onthoud je ze beter. Gebruik een notitieboekje voor nieuwe woorden.

✅ Maak flitskaartjes. Schrijf het woord op de ene kant en de betekenis of een afbeelding op de andere kant. Oefen ermee!

✅ Zeg de woorden hardop. Door de woorden uit te spreken, onthoud je ze beter en oefen je de uitspraak.

✅ Gebruik de woorden in een zin. Schrijf of zeg een zin met het nieuwe woord. Zo begrijp je beter hoe je het gebruikt.

✅ Oefen met iemand anders. Laat iemand je overhoren of oefen samen met een vriend. Dit maakt leren leuker!

✅ Maak een liedje of rijm. Verzin een liedje of rijmpje met de woorden die je moet onthouden. Dit helpt je hersenen om ze beter te onthouden.

✅ Herhaal regelmatig. Leer niet alles in één keer. Herhaal de woorden elke dag een paar minuten.