H1.2 les 5 Deeltjesmodel en stofeigenschappen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H1 Stoffen en materialen

Les 5 Deeltjesmodel en stofeigenschappen

NOVA 3H H1.2 Het deeltjesmodel

deze les nodig:

- schrift

- pen en potlood

- boek

We starten de les met deze basisplattegrond. 

pen + potlood + schrift + boek + laptop (open)

huiswerk nakijken

De docent zet de antwoorden open

Kijk H1.2 opdracht 2+ 8+9 na

Heb je nog vragen?

Over 5 minuten gaan we verder met de les 

Ga via Magister naar het online huiswerk in NOVA 

Deze les:

1. terugblik op de vorige les                                    : bij de witte borden

2. DEMO filmpje bekijken en grafiek tekenen  : op je eigen plek

3. uitleg fase overgang aflezen uit grafiek

4. eigen werk        

Ruim je laptop op in je tas

Leerdoelen

Aan het eind van deze les:

- kun je een grafiek tekenen van meetgegevens

- kun je het kook/smeltpunt aflezen uit een smelt- en kookdiagram

- kun je temperatuur in °C omrekenen naar K (en andersom)

1. Terugblik op de vorige les

we gaan samenwerken op de witte borden

deze werkvorm heet afgekort "BTC"

Eerst krijg je de uitleg van de werkvorm

Daarna de opdracht

1<div><br></div>

3<div><br></div>

2

4<div><br></div>

4<div><br></div>

4<div><br></div>

4<div><br></div>

Vast

Gas

Vloeibaar

Smelten

Stollen

Verdampen

Condenseren

Met het deeltjesmodel kun je de faseovergangen verklaren.
Vraag:
Wat is het belangrijkste verschil tussen de moleculen in een vloeistof en in een gas?

1. In een vloeistof hebben de moleculen een vaste plaats.
2. In een vloeistof zitten de moleculen dichter op elkaar
3. In een vloeistof zijn de moleculen groter.
4. In een vloeistof zijn de moleculen kleiner.

In de vaste fase van een stof kunnen de moleculen niet langs elkaar bewegen

1. waar
2. niet waar

Zo werkt BTC:

• docent deelt random groepjes in
• werk samen aan de opdracht, één leerling schrijft op wat andere leerlingen zeggen
• kijk op andere borden voor inspiratie: spieken mag!

groepen maken

de docent maakt via Magister willekeurig drietallen

de bovenste leerling komt een stift + doekje halen (en ruimt na afloop netjes op)

ga naar het bord met hetzelfde nummer als je groep

opdracht 1

• Neem deze fase driehoek over op je bord
• Noteer bij elke pijl de naam van de fase overgang
• Teken van elke fase het deeltjesmodel 

opdracht 2

     gas bij             gas bij

       lage                  hoge

temperatuur   temperatuur

• Geef de stift door aan de volgende leerling
• Teken in elk vak 5 moleculen en laat duidelijk het verschil zien tussen hoge en lage temperatuur

Veeg de borden schoon

Ga terug naar je eigen plek

Noteer in je schrift:

Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de deeltjes bewegen, hoe minder ze elkaar aantrekken en hoe groter de afstand tussen de deeltjes.

Eenheden van temperatuur

Celsius                                            Kelvin

bij nul graden bevriest                   bij nul graden staan

water                                                   alle deeltjes stil

in havo3 behandelen we het omrekenen van celsius naar kelvin niet

omrekenen van Celsius naar Kelvin

Noteer & Leer:

Celsius + 273 = Kelvin

2. DEMO en grafiek tekenen

We bekijken klassikaal een filmpje van het stollen van kaarsvet (filmpje B).

Maak in je schrift een tabel met 4 kolommen om de waarnemingen te noteren:

2. DEMO en grafiek tekenen

We bekijken klassikaal een filmpje van het stollen van kaarsvet.

Let tijdens het stollen op de verandering van de fase en de temperatuur

Stoldiagram tekenen

Maak van de gegevens in je tabel een grafiek op blz 121 van je boek

Zet de tijd op de x-as langs de lange zijde (1 cm = 1 min)

Zet de temperatuur op de y-as langs de korte zijde

(begin bij 40°C en neem 1 cm = 5 °C)

Wat is het stolpunt van dit kaarsvet?

Hoe lees je dat af in deze grafiek?

3. smelt/kookpunt aflezen in grafiek

Het smeltdiagram van stearinezuur (kaarsvet)

Tijdens het smelten of koken van een zuivere stof blijft de temperatuur constant. De temperatuur die je afleest op de verticale as is het smeltpunt of kookpunt

	SMELTEN
temperatuur stijgt	in het smeltpunt	temperatuur stijgt verder
stof is vast	stof is vast + vloeibaar	stof is vloeibaar

Leerdoelencheck

Met de vragen op de volgende dia kun je controleren of je de uitleg van deze les begrepen hebt

gegeven: de stof is in punt A een gas

gevraagd:

1. Welke fase(n) heeft de stof in B? 

2. Welke fase(n) heeft de stof in C?

3. Hoe heet de temperatuur bij B en hoe groot is deze?

Sleep de woorden naar de juiste plek.

kookpunt

smeltpunt

smelten

condenseren

verdampen

stollen

eigen werk

Doorlezen: blz 20 (onderstreep, maak aantekeningen)

blz 21 mag je overslaan - komt niet op de toets

Leren: aflezen en tekenen van kook/smeltpunten (figuur 2)

Maken: H1.2 opgave  4 t/m 7 (online)