Appeltaart bakken

Appeltaart bakken
1 / 45
next
Slide 1: Slide
KokenVoortgezet speciaal onderwijs

This lesson contains 45 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Appeltaart bakken

Slide 1 - Slide

Wat heb je nodig?
Wat heb je nodig
Rozijnen
2 appels
Suiker
Vanille suiker
Margarine
Kaneel
Bloem (meel)
2 eieren

Slide 2 - Slide

Wat heb je nodig?
Wat heb je nodig
Springvorm
Weegschaal
Appelsnijder
Eetlepel
Schilmes
Snijpplank
Kwastje
Bekken

Slide 3 - Slide

Wat heb je nodig?
Wat heb je nodig
Springvorm
Deegroller
Witte beslagkom
Theelepel
Smeermes
Vork
Bakje
Dunschiller

Slide 4 - Slide

Zet de oven aan op hete lucht verwarming.
1

Slide 5 - Slide

Stel de oven in op ... graden
2

Slide 6 - Slide

Vet de springvorm in met de boter. 
3

Slide 7 - Slide

Weeg 100 gram suiker af.

4

Slide 8 - Slide

Weeg 200 gram bloem af.

5

Slide 9 - Slide

Weeg 150 gram boter af.

6

Slide 10 - Slide

Snij de boter in stukjes.
7

Slide 11 - Slide

Doe de suiker, bloem, blokjes boter in een kom.

8

Slide 12 - Slide

Scheur het zakje vanille suiker open en strooi
dat ook in de kom. 
9

Slide 13 - Slide

Sla met een smeermes een barst in het ei, 
doe dit wel boven de kom
10

Slide 14 - Slide

Breek het ei helemaal.
11

Slide 15 - Slide

Laat het ei goed uitlekken, controleer 
of er geen stukje schil in de kom ligt
12

Slide 16 - Slide

Kneed alles goed door elkaar 
tot een grote bol.

13

Slide 17 - Slide

Is het een mooie bol deeg geworden, 
dan is het kneden klaar. 
14

Slide 18 - Slide

Verdeel het deeg in een grote en kleine bol.
15

Slide 19 - Slide

Strooi wat bloem op het aanrecht. 
16

Slide 20 - Slide

Rol de grootste bol deeg plat. 
Als het deeg plakt, gebruik meer bloem. 
17

Slide 21 - Slide

Leg het plat gerolde deeg in de spingvorm
18

Slide 22 - Slide

Druk de restjes aan de randen. 
19

Slide 23 - Slide

Bewaar de springvorm en het kleine 
bolletje deeg in de koelkast. 
20

Slide 24 - Slide

Schil 2 appels met een dunschiller.

21

Slide 25 - Slide

Haal met een appelsnijder 
het klokhuis uit de appel.

22

Slide 26 - Slide

Snij de appel met een schilmes in reepjes.

23

Slide 27 - Slide

Snij de appel met een schilmes in blokjes.

24

Slide 28 - Slide

Doe de appelstukjes in het bekken. 
25

Slide 29 - Slide

Doe 3 eetlepels rozijnen in de kom.

26

Slide 30 - Slide

Doe 1 eetlepel suiker in de kom. 

27

Slide 31 - Slide

Doe 2 theelepels kaneel in de kom. 

28

Slide 32 - Slide

Roer alles door elkaar met de lepel. 
29

Slide 33 - Slide

Doe het appelmengsel in de taartvorm.

30

Slide 34 - Slide

Maak rolletjes van het laatste stukje deeg 
en druk deze beetje plat. 

31

Slide 35 - Slide

Leg de rolletjes op de taart.

32

Slide 36 - Slide

Breek een ei aan de rand van een bakje. 
33

Slide 37 - Slide

Breek een ei helemaal open.
34

Slide 38 - Slide

Klop met de vork het eigeel door het eiwit.
35

Slide 39 - Slide

Bestrijk de taart met het eimengsel.
36

Slide 40 - Slide

Trek de ovenwanten aan.
37

Slide 41 - Slide

Zet de appeltaart in de hete oven. 
38

Slide 42 - Slide

Stel de tijd in op 45 minuten. 
39

Slide 43 - Slide

Als de wekker gaat, haal met 
de ovenwanten aan, de taart uit de oven. 
40

Slide 44 - Slide

Zet de oven weer uit. 
41

Slide 45 - Slide