Vis en Vega onderdeel B deel 2

Vis en Vega Onderdeel B deel 2.

1 / 20

Slide 1: Slide

Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Vis en Vega Onderdeel B deel 2.

Slide 1 - Slide

Leerdoelen.

- Op de juiste en veilige manier kunnen omgaan met materialen en gereedschappen.

- Recepten kunnen omrekenen.

- Bereidingstechnieken kunnen noemen en toepassen.

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Hoeveel dl is 5 liter

50 dl

5 dl

500 dl

5000 dl

Slide 7 - Quiz

Hoeveel liter is 500 cc

0,5 liter

5 liter

50 liter

1 liter

Slide 8 - Quiz

Upload een foto van een draadspaan

Slide 9 - Open question

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Hoeveel gram 2,5 kilo

25 gram

250 gram

1000 gram

2500 gram

Slide 15 - Quiz

Hoeveel Kilo is 13,5 kilo

1300 gram

13500 gram

13000 gram

135gram

Slide 16 - Quiz

Leg uit wat gratineren is.

Slide 17 - Open question

Noem 5 eierbereidingen.

Slide 18 - Open question

Upload een foto van een gepocheerd eitje

Slide 19 - Open question

Huiswerk

Vragen:

- 19

- 29 t/m 35

- 36t/m 51

- 56 t/m 63

- 75,76 en 79

Slide 20 - Slide