SDEN 2 LES 2

1 / 77

Slide 1: Slide

WIJNOORKONDEBeroepsopleiding

This lesson contains 77 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Wat is het verschil tussen een wijn uit een koel en warm klimaat??

Slide 8 - Open question

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Korte quiz

EXAMENVRAGEN

Slide 18 - Slide

Wat is Vitis Vinifera?

De druivensoort waar wijndruivenrassen als riesling, pinot noir etc. toe behoren

Een insect dat phylloxera veroorzaakt, het afsterven van de wijnstok.

Het druivenras dat resistent is tegen vorst, schimmels en vocht.

Slide 19 - Quiz

Waar liggen de meeste wijngaarden van Argentinië?

In de laagvlaktes

In de uitlopers van de Andes

In de glooiende heuvels aan de kust

Slide 20 - Quiz

Waar ligt Nappa Valley?

Argentinië

Californië

Chili

Slide 21 - Quiz

Welke van de volgende is een subregio van Central Valley in Chili?

Hawke's Bay

Hunter Valley

Maipo Valley

Slide 22 - Quiz

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Proeven

Domaine des Moreau, Sauvignon Blanc AOC Touraine 2023
Baron d'Alsace Gewürztraminer AOP 2023

Slide 25 - Slide

Blind Proeven

Domaine des Moreau, Sauvignon Blanc AOC Touraine 2023
Domaine Pierre Martin AOP Sancerre 2023

Slide 26 - Slide

Blind Proeven

Domaine des Moreau, Sauvignon Blanc AOC Touraine 2023
Domaine Pierre Martin AOP Sancerre 2023

Slide 27 - Slide

De Sancerre zit in glas?

GLAS 1

GLAS 2

Slide 28 - Quiz

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Maceration (Semi-)

Carbonique

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

WIJN PROEVEN

Cave de Lugny Les Beluses AOC Mâcon 2022

druif: chardonnay

Slide 40 - Slide

WIJN PROEVEN

Cave de Lugny Les Beluses AOC Mâcon 2022

druif: chardonnay

Zinck 'Portrait' AOP 2019 Alsace

druif: gewürztraminer

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide

Slide 46 - Slide

Slide 47 - Video

Slide 48 - Slide

Slide 49 - Slide

Slide 50 - Slide

WIJN PROEVEN BLIND

Le Cardinal, Eric Chevalier AOC Loire 2023

druif: cabernet franc

Cave de Lugny Les Epillets AOC Mâcon 2022

druif: gamay

Kleine Zalze vineyard selection 2019 - Zuid Afrika

druif: cabernet sauvignon

Slide 51 - Slide

De Gamay zit in glas?

GLAS 1

GLAS 2

Slide 52 - Quiz

Slide 53 - Slide

Slide 54 - Slide

Slide 55 - Slide

Slide 56 - Slide

Slide 57 - Slide

Slide 58 - Slide

Slide 59 - Slide

Slide 60 - Slide

Slide 61 - Slide

Slide 62 - Video

WIJN PROEVEN

Baily Lapierre Crémant de Bourgogne Reserve Brut

druif: pinot noir, gamay, chardonnay, aligoté

Slide 63 - Slide

WIJN PROEVEN

Crémant D'Alsace Muré Prestige

druif: pinot blanc, auxerrois, pinot gris, pinot noir en riesling

Slide 64 - Slide

Huiswerksuggestie: Vergelijk een rode wijn uit de Loire of Bourgogne met een rode wijn uit de Rhône. Hoe zit het met body?

Slide 65 - Slide

Slide 66 - Slide

Slide 67 - Video

BENOEM 3 AROMA'S .

Slide 68 - Mind map

De tannines in wijn 1 zijn:

LAAG

MEDIUM

HOOG

Slide 69 - Poll

De tannines in wijn 2 zijn:

LAAG

MEDIUM

HOOG

Slide 70 - Poll

Slide 71 - Slide

De Chardonnay zit in?

GLAS 1

GLAS 2

GLAS 3

Slide 72 - Quiz

Slide 73 - Slide

Slide 74 - Slide

Slide 75 - Slide

Slide 76 - Slide

Slide 77 - Slide

SDEN 2 LES 2

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Open question

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Quiz

Slide 20 - Quiz

Slide 21 - Quiz

Slide 22 - Quiz

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Quiz

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide

Slide 46 - Slide

Slide 47 - Video

Slide 48 - Slide

Slide 49 - Slide

Slide 50 - Slide

Slide 51 - Slide

Slide 52 - Quiz

Slide 53 - Slide

Slide 54 - Slide

Slide 55 - Slide

Slide 56 - Slide

Slide 57 - Slide

Slide 58 - Slide

Slide 59 - Slide

Slide 60 - Slide

Slide 61 - Slide

Slide 62 - Video

Slide 63 - Slide

Slide 64 - Slide

Slide 65 - Slide

Slide 66 - Slide

Slide 67 - Video

Slide 68 - Mind map

Slide 69 - Poll

Slide 70 - Poll

Slide 71 - Slide

Slide 72 - Quiz

Slide 73 - Slide

Slide 74 - Slide

Slide 75 - Slide

Slide 76 - Slide

Slide 77 - Slide

More lessons like this