2.3 Zetmeel aantonen

Zetmeel aantonen

T2, B3

1 / 25

Slide 1: Slide

Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

This lesson contains 25 slides, with text slides and 3 videos.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Zetmeel aantonen

T2, B3

Slide 1 - Slide

Planning

Thema 2 Basisstof 3

Thema 2 basisstof 4

Aan de slag

Nabespreken

Slide 2 - Slide

Doel van deze les

Je kunt zetmeel aantonen met een indicator.

Zetmeel is een stof die vaak in voedsel zit. Met een proef kun je zetmeel aantonen.

Slide 3 - Slide

Etiketten van voeding

Slide 4 - Slide

Etiketten lezen

1. Lees eerst de ingrediëntenlijst.

2. Hoe korter de ingrediëntenlijst, hoe gezonder het product!

3. Check de voedingswaardetabel.

4. Vergelijk producten uit hetzelfde schap.

5. Laat je niet misleiden.

Slide 5 - Slide

1. Lees eerst de ingrediënten

Wat vooraan staat zit het meest in het product, achteraan het minst.

Slide 6 - Slide

2. Korte lijst

Hoe korter de ingrediëntenlijst, hoe gezonder het product!

Slide 7 - Slide

3. Voedings

waardetabel

Hieruit kun je aflezen hoeveel kilocalorieën, eiwitten, (verzadigde) vetten, koolhydraten, suikers en zout een product bevat per 100 gram of 100 ml.

Slide 8 - Slide

Zetmeel

Spaghetti bestaat voor een groot deel uit zetmeel.

Dit zetmeel kun je aantonen met een jodiumoplossing. Ook in aardappelen zit zetmeel.

Een stof waarmee je een andere stof kan aantonen, heet een indicator.

Slide 9 - Slide

Zetmeel aantonen

Zetmeel is een koolhydraat die je lichaam kan verteren

(afbreken) tot glucose (=brandstof)

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Video

Vragen?

Basisstof 3

Slide 12 - Slide

Basisstof 4

Het verteringsstelsel

Slide 13 - Slide

Leerdoelen

- De functie van verteringssappen en enzymen

- De delen van het verteringsstelsel benoemen

- De delen van het gebit benoemen en functie

- De bouw en werking van de darmen benoemen

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video

Blooket

Pak je laptop en doe mee!

Slide 18 - Slide

Verteringsklieren

Speekselklieren
Maagsapklieren
Lever
Alvleesklier
Darmsapklieren

alvleesklier

Slide 19 - Slide

Verteringssappen

Komen uit verteringsklieren
Bevatten enzymen

Slide 20 - Slide

Kauwen

Slide 21 - Slide

Darmperistaltiek

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Video

Huiswerk!

Thema 2, Basisstof 4

opdracht 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9 en 10

+ test jezelf

5 en 7 dus niet!!!

Slide 24 - Slide

Nabespreken

- Wat is een indicator

- De functie van verteringssappen en enzymen

- De delen van het verteringsstelsel benoemen

- De delen van het gebit benoemen

- De bouw en werking van de darmen

Slide 25 - Slide

2.3 Zetmeel aantonen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Video

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Video

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

More lessons like this

2.3 & 2.4

Herhaling voeding en vertering

Thema 12 voeding en vertering in het kort

Herhaling en 2.8 CH

BK2 - les 4 (T2 BS3+4)

2.3 Zetmeel aantonen

12.3 Zetmeel aantonen

BO Herhaling en 2.7 en 2.8