§6.3 Zuren en basen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Tekst

§6.3 Zuren en basen

de pH schaal van 0 tot 14

De pH is een maat voor hoe zuur, of basisch een oplossing is. (of neutraal)

Zure stoffen

• azijn, citroensap, maagzuur, cola
  
• kunnen worden gebruikt om kalk op te lossen

Basische stoffen

• het tegenovergestelde van zuur
• zeep-achtig
• zeep, ammonia, ovenreiniger, gootsteen ontstopper, soda
  
• kunnen worden gebruikt om vetten op te lossen
  

Rood lakmoes

papier

Kleurt blauw bij een base.

Blijft rood bij een neutrale of zure oplossing

Blauw lakmoes papier

Kleurt rood bij een zure oplossing.

Blijft blauw bij een neutrale of basische oplossing.

Tekst

universeel indicator papier

Je kunt gewoon de pH aflezen.

rode koolsap       

zuur             neutraal               base

zuur-base reactie

Zuren en basen reageren met elkaar.

Daardoor verandert de pH

Een zure oplossing (lage pH) kan minder zuur/ neutraal/ basisch gemaakt worden door een base toe te voegen.

En andersom ook.

Neutraliseren.

ml base toegevoegd

De pH tijdens een zuurbase reactie kun je meten met een pH- indicator.

Zure stoffen kunnen worden gebruikt om kalk op te lossen

• hard water is drinkwater met veel kalk
• zachtwater, weinig kalk
• water ontharder
• drinkwater komt uit de grond
• kalk uit de grond lost op
  

A

B

C

D

nu: aan het werk

§6.3

Opgave 26 tm 32 maken in je schrift en nakijken.