les 13 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Voeding hoe maak je het!
1 / 19
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

This lesson contains 19 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Voeding hoe maak je het!

Slide 1 - Slide

Programma
wat weet je nog van les 12?
Theorie - voedingsstoffen
Praktijk - tomatensoep
Opdrachten  maken
Opdrachten bespreken

Slide 2 - Slide

Les 13 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen?

Slide 3 - Slide

Na vandaag:
  • weet je het verschil tussen                                             voedingsstoffen en voedingsmiddelen
  • kun je de belangrijkste voedingsstoffen noemen
  • weet je de belangrijkste functies van koolhydraten
  • weet je waarom het belangrijk is om voldoende vezels te eten

Slide 4 - Slide

Voedingsmiddelen
Alles wat je eet zijn voedingsmiddelen of drinkt zijn voedingsmiddel. Hier zitten stoffen in die belangrijk zijn voor je lichaam, dit zijn voedingsstoffen

Slide 5 - Slide

Voedingsmiddelen in voedingsstoffen

Slide 6 - Slide

Voedingsmiddelen in voedingsstoffen

Slide 7 - Slide

Waarom gezond eten?

Slide 8 - Slide

koolhydraten
Koolhydraten zijn zetmeel, suikers en vezels. Koolhydraten zitten in bijna alles wat je eet, bijvoorbeeld in brood, aardappelen, rijst, macaroni, erwten, bonen, melk, fruit, snoep, koekjes, en chips. 
Je lichaam verandert koolhydraten in bloedsuiker. Je hebt ze dus nodig om te leven, maar je kunt wel kiezen hoeveel koolhydraten je eet, en welke soort.

Slide 9 - Slide

Hoeveelheid suiker 
De gemiddelde Nederlander eet 122 gram suiker per dag (30 suikerklontjes)

gezondheidsrisico's; 
overgewicht
tandbederf
acne
diabetes type 2
hart en vaatziekten

Slide 10 - Slide

Koolhydraten

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Hoeveel suiker? (koolhydraten)

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

koolhydraten op het etiket

Slide 16 - Slide

Vezels
Zorgen voor een goede stoelgang. 
Aanwezig in planten;
groente/fruit/bonen/aardappelen/volkorenproducten

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Link