This lesson contains 18 slides, with interactive quizzes and text slides.
Lesson duration is: 45 min
Items in this lesson
opfrissen voeding en vertering
Slide 1 - Slide
Wat doen schimmels en bacteriën (reducenten) in de natuur?
A
Ze doen helemaal niets
B
Ze eten van de planten
C
Ze breken de dode resten van planten en dieren af
D
Brood luchtig maken
Slide 2 - Quiz
Dierlijk
Plantaardig
Voedingsmiddellen
Voedingsstoffen
Slide 3 - Drag question
Hoe kun je ervoor zorgen dat je voedsel langer houdbaar is?
Slide 4 - Mind map
Welke nuttig gebruik van schimmels en of bacteriën ken je?
Slide 5 - Open question
Examenopgave:
Haringkaken is een manier om haring langer houdbaar te maken. Bij het haringkaken wordt een aantal organen uit de vis verwijderd: de kieuwen, het hart, een deel van de darmen, de lever en de galblaas. Daarna wordt de haring gezouten.
Door haringkaken worden de bacteriën niet gedood.
Door welke manier van conserveren worden wel alle bacteriën gedood?
Slide 6 - Slide
Voedingsstoffen die moeten worden verteerd
Voedingsstoffen die niet worden verteerd.
Mineralen
Eiwitten
Vetten
Water
Koolhydraten
Vitaminen
Slide 7 - Drag question
Noteer 3 dingen die je deze les hebt geleerd
Slide 8 - Open question
Waar heb je nog een vraag over?
Slide 9 - Open question
Vul de tabel over twee voedingsstoffen in door aan te geven wat voor soorten voedingsstoffen ze zijn
Voedingsstoffen
Brandstof
Bouwstof
Reserve
stof
Beschermende stof
Koolhydraten
Mineralen
Ja
Nee
Nee
Ja
Ja
Nee
Ja
Nee
Slide 10 - Drag question
Koolhydraten zijn:
A
Voedingsmiddelen
B
Voedingsstoffen
Slide 11 - Quiz
Wat zijn noodzakelijke voedingsstoffen voor een gezonde maaltijd?
Noodzakelijke voedingsstoffen
NIET noodzakelijke voedingsstoffen
Vitaminen
Boter
Koolhydraten
Eiwitten
Pasta
Onverzadigde vetten
Groente en fruit
Mineralen
Slide 12 - Drag question
Welke 3 groepen gebruik je als brandstof?
A
Mineralen/Water/Vetten
B
Vetten/Koolhydraten/Water
C
Koolhydraten/Water/Eiwitten
D
Vetten/Koolhydraten/Eiwitten
Slide 13 - Quiz
Welke voedingsmiddelen horen bij de brandstoffen?
A
Eiwitten en koolhydraten
B
Eiwitten, koolhydraten en vetten
C
Eiwitten, koolhydraten, vetten en water
D
Eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines