week 52 (wo. 19-12-2018) Water en waterbehandelingen

• Techniek
• MBO
• Studiejaar 1

Programma (wo. 19-12-2018)

Water en waterbehandelingen (pt-3-38)

Deelkern 1: Water voor de procesindustrie (blz. 7)

Drie toepassingen van water:

1) als grondstof (voedingsmiddelen)

2) als koelmiddel (koelwater)

3) als energiedrager (stoomsystemen)

Deelkern 2: Soorten water (blz. 9)

Soorten water in de procesindustrie:

1) drinkwater

2) oppervlaktewater

3) onthard water

4) gedemineraliseerd water

5) osmosewater

Wat is oppervlaktewater?

Water dat onttrokken wordt uit een rivier, een meer of een zee.

Het water wordt gebruikt en ook weer geloosd.

Hoe kan je water ontharden?

Door hardheidszouten er langs chemische weg uit te halen.

Hardheidszouten: calcium- en magnesiumzouten.

Wat is gedemineraliseerd water?

Water waar alle mineralen er langs chemische weg uit gehaald zijn.

Wat is osmosewater?

Bij osmosewater worden de mineralen door middel van ultrafiltratie uit het water gehaald.

Deelkern 3: Eigenschappen van water (blz. 11)

Zuiver water heeft de volgende eigenschappen:

1) het kan heel goed warmte overdragen

2) het kan geen elektriciteit geleiden

3) het heeft een zuurgraad (pH) van zeven

4) heel veel vaste stoffen en vloeistoffen lossen gemakkelijk op in water

In de natuur kom je nooit zuiver water tegen!

Stofeigenschappen van water

1) hardheid

2) zuurgraad (pH)

3) geleidbaarheid

Wat geeft de zuurgraad (pH) aan?

De zuurgraad geeft aan of een vloeistof:

zuur, neutraal of basisch is.

Met de pH geef je de concentratie (p) van de waterstof (H) in mol/liter aan.

Deelkern 4: Koude kalkontharding (blz. 16)

Koude kalkontharding is een manier om oppervlakte water te ontharden.

Bij koude kalkontharding maak je het water geschikt om in een demineralisatie verder te reinigen (je maakt gebruik van een accelator).

Samenvatting (blz. 28 doorlezen)

1) Opdrachten maken (blz. 4)

Opdracht 1 t/m 4

2) Zelftoets maken (blz. 29)

vraag 1 t/m 10