LES 2 - Praktijk - GZW3

Planning
  • Wat kan je verwachten dit jaar keuken..
  • Uitleg les
  • Koffiekransjes bereiden
  • Schoonmaken
  • Opdrachten maken
  • Eten koffiekransjes mag pas als je werkblad klaar is en keuken schoon is!
1 / 11
next
Slide 1: Slide
GroenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

This lesson contains 11 slides, with interactive quiz, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Planning
  • Wat kan je verwachten dit jaar keuken..
  • Uitleg les
  • Koffiekransjes bereiden
  • Schoonmaken
  • Opdrachten maken
  • Eten koffiekransjes mag pas als je werkblad klaar is en keuken schoon is!

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Opdrachtenblad en schoonmaakvolgorde samen doornemen

Slide 5 - Slide

Schoonmaken keuken
1. Afval scheiden en weggooien.
2. Aanrecht afnemen met een vaatdoek en droogtrekken met een theedoek.
3. Afspoelen afwas.
4. Sopje maken en daarin afwassen.
5. Natte afwas op het druiprek naast de wasbak.
6. Afdrogen afwas en neerzetten op het aanrechtblad naast de kookplaat.
De docent checkt of de afwas schoon en droog is, dan pas terugzetten.
7. Putje schoonmaken.
8. Check of je keuken compleet is, vul aan en zet alles op de juiste plek volgens de kaart.
9. Aanrecht, binnenkant en buitenkant kastjes afnemen met een vaatdoek en droogtrekken met een theedoek.
10. Eindcheck docent
10. Laat de docent de eindcheck doen.
11. Doeken in de was doen.

Slide 6 - Slide

Etiket 

Slide 7 - Slide

Etiket

Slide 8 - Mind map

Etiket
  • Naam van het product
  • Naam en adres van de producent
  • Ingrediënten (vaak ook bevat sporen van/allergenen..) 
  • Houdbaarheidsdatum 
  • Productiecode (onderscheiden) 
  • Hoeveelheid (inhoud) kg/L

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Slide