Voeding: Gezond/ongezond

Wie ben ik en wat kom ik doen?

Kady Janssen, 34 jaar!

Werk als IB-er en doe een opleiding tot docent

Oefenen, oefenen, oefenen!

1 / 19

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

This lesson contains 19 slides, with text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Wie ben ik en wat kom ik doen?

Kady Janssen, 34 jaar!

Werk als IB-er en doe een opleiding tot docent

Oefenen, oefenen, oefenen!

Slide 1 - Slide

Voeding!

Slide 2 - Slide

Lesdoelen

- Je kent het verschil tussen voedingsstoffen en voedingsmiddelen

- Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen   benoemen: eiwitten, vetten, koolhydraten,  mineralen, vitamines en water.

- Je hebt inzicht in gezonde en ongezonde voeding

Slide 3 - Slide

De giga grote groente en fruit quiz!

QUIZ

Slide 4 - Slide

Voedingsstoffen en voedingsmiddelen

Voedingsstoffen zijn hele kleine stukjes uit ons voedsel wat ons lichaam voor verschillende doeleinden gebruikt.
Ze zitten in voedingsmiddelen, die je hier rechts ziet.

Slide 5 - Slide

Voedingsmiddelen

Alles wat je eet en drinkt

Slide 6 - Slide

Voedingsstoffen

Bouwstoffen
Brandstoffen
Reservestoffen
Beschermende stoffen

Slide 7 - Slide

4 functies voedingsstoffen

Brandstof: Leveren de energie
Bouwstof: zorgen voor groei,ontwikkeling en herstel
Reservestof: Zijn stoffen die je lichaam niet meteen nodig heeft
Beschermende stof: Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt

Slide 8 - Slide

Zes voedingsstoffen

Er bestaan zes soorten voedingsstoffen.

Slide 9 - Slide

Eiwitten

Eiwitten dienen als bouwstoffen en brandstoffen.

Ze zitten veel in vlees, vleesvervangers en eieren.

Kijk!

Slide 10 - Slide

Koolhydraten

Koolhydraten dienen als brandstof, maar worden soms gebruikt als bouwstof of reservestof.

Slide 11 - Slide

Vetten

Vetten zijn een hele goede brandstof, maar worden snel opgeslagen als reservestoffen.

Slide 12 - Slide

Mineralen

Mineralen in ons lichaam zijn vooral bouwstoffen en beschermende stoffen. Het zijn zouten, bijvoorbeeld Calcium (voor je botten) of Natrium.

Slide 13 - Slide

Water

Water is de belangrijkste bouwstof voor het lichaam en water speelt een belangrijke rol bij het vervoeren van andere stoffen in het lichaam.

Slide 14 - Slide

Vitaminen

Vitaminen zijn de belangrijkste beschermende stoffen.

Er zijn er erg veel en zorgen dus dat je gezond blijft.

Kijk!

Slide 15 - Slide

Opdracht vitamines en mineralen

Maak groepjes van 3
Zoek met behulp van de ipad de gevraagde informatie op
verzamel de informatie
presenteer met je groepje de informatie die je hebt gevonden (max 2 minuten)

timer

10:00

Slide 16 - Slide

Presentaties!

Slide 17 - Slide

Afsluiting!

- Je kunt de belangrijkste voedingsstoffen   benoemen: eiwitten, vetten, koolhydraten,  mineralen, vitamines en water.

- Je hebt inzicht in gezonde en ongezonde voeding

- Ontdekken van eigen smaak en het leren proeven.

Slide 18 - Slide

Kies allemaal 1 optie van de proefschaal en probeer het proef-werkblad in te vullen.

Slide 19 - Slide