les een theorie Retailmix.pptx

• New lesson editor
• Bedrijfseconoom
• MBO
• Studiejaar 1

Hoofdstuk 5 Retailmix

Retailmarketing en retaillandschap

1

Retaillandschap

Duurzame retail

Functies in de retail

Retailmarketing

Retailmix

Reclame en social media

Consumentenbehoefte

Lokale retailomgeving

Hoofdstuk 5 Retailmix

3

5.1 De retailmix

• 6 P’s

• winkelconcept

• balans

• relatie tot doelgroep

Hoofdstuk 5 Retailmix

4

5.2 Plaats

• minst flexibel

• belangrijk voor vestigingsplaats:

Hoofdstuk 5 Retailmix

5

5.2 Plaats

• functies van de locatie:

1. boodschappen doen

   1. vergelijkend winkelen

   2. shoppen

• vestigingsplaats en winkelformule

• vindbaarheid locatie online (webshop)

Hoofdstuk 5 Retailmix

6

5.3 Product

• assortiment:

  • kern- en randassortiment

  • assortimentsbreedte en –diepte

  • productmix (assortiment, merk, verpakking, service en garantie)

• inspelen op trends

• merken (A, B en C)

• productlevenscyclus

• rage

Kees heeft een kaaswinkel. Vanaf volgende week verkoopt hij ook lokale Nijmeegse kaas.
Wordt zijn assortement hierdoor breder of dieper?

A

Breder

B

Dieper

Met welk product kan Kees zijn assortiment breder maken?

A

Bierkaas

B

Kaasbier

Kees voegt het kaasbier toe aan zijn assortiment, wat voor soort artikel vormt dit voor Kees?

A

Randartikel

B

Kernartikel

A-merken

A-merken
Geef er per groepje, 4 merken door (die niet al op het bord staan)

B-merken
Geef er per groepje, 4 merken door

C-merken

Hoofdstuk 5 Retailmix

7

5.4 Prijs

• meest flexibele marketinginstrument

• pricing

• prijsbepaling

Hoofdstuk 5 Retailmix

8

5.4 Prijs

• klant en…

  • prijsbeleving

  • kwaliteitsbeleving

  • statusbeleving

  • voordeelbeleving

  • psychologische prijsbeleving

• kosten van het product

• prijsafspraken en wetgeving

Hoofdstuk 5 Retailmix

9

5.5 Presentatie

• winkelen wordt een belevenis

• winkelexterieur

• winkelinterieur

• versterkt het retailconcept

Hoofdstuk 5 Retailmix

10

5.6 Promotie

• doel van promotie

• belangrijk bij promotie

• promotiemix:

• belevingscommunicatie

• promotie en retailconcept

Hoofdstuk 5 Retailmix

11

5.7 Personeel

• belangrijk bij personeel volgens de klant:

• personeel en winkelconcept

• webshop

Hoofdstuk 5 Retailmix

12

5.8 Online retailmix

• plaats online

• product en presentatie online

• prijs en afrekenen online

• promotie online

• personeel webshop

• veelgemaakte fouten