Tomaten

Tomaten
1 / 11
next
Slide 1: Slide
KokenVoortgezet speciaal onderwijs

This lesson contains 11 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Tomaten

Slide 1 - Slide

Welke soorten tomaten ken je?

Slide 2 - Mind map

Er zijn wel 60 tomatensoorten. 

De vleestomaat is het bekendst. Verder heb je o.a. de trostomaat, romatomaat, cherrytomaat en 'Coeur de Boeuf'.

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Video

Waarom kun je tomaten beter pellen als je voor het koken een sneetje in de onderkant maakt?
Het kokende water maakt het vel van de tomaat zacht. En dat kleine sneetje laat het kokende water voldoende door om het vel los te weken zodat je het gemakkelijk van de vrucht kunt trekken. Zonder het sneetje wordt het vel alleen zacht, maar kun je het niet beetpakken.
Als je tomaten goed stevig zijn, dan kun je ze ook met een dunschiller schillen. Dat gaat prima.

Slide 5 - Slide

Noem minimaal 3 gerechten waarvoor je tomaten kunt gebruiken.

Slide 6 - Open question

Wat is dit?

Slide 7 - Open question

Slide 8 - Video

Wist je dat....
De  plant waar de tomaten aan groeien giftig is?

Slide 9 - Slide

Wist je dat...
Je tomaten beter in de schaduw en bij kamertemperatuur kunt bewaren?

Als je ze in de koelkast zou bewaren, dan breken de celwanden sneller af en gaat de smaak verloren.

Slide 10 - Slide

Noem 2 dingen die je hebt onthouden van deze les.

Slide 11 - Open question